Продукт Кукурузное, арахисовое и оливковое масла (смесь) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 98.5% и Витамин К, филлохинон - 17.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Кукурузное, арахисовое и оливковое масла (смесь) можно выделить: Железо, Fe - 0.7% и Цинк, Zn - 0.2%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Кукурузное, арахисовое и оливковое масла (смесь) принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Кукурузное, арахисовое и оливковое масла (смесь) имеет высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте кукурузное, арахисовое и оливковое масла (смесь) можно выделить:
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 884 кКал | 1684 кКал | 52.5% |
Жиры | 100 г | 56 г | 178.6% |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В4, холин | 0.2 мг | 500 мг | |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 14.78 мг | 15 мг | 98.5% |
Витамин К, филлохинон | 21 мкг | 120 мкг | 17.5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.13 мг | 18 мг | 0.7% |
Цинк, Zn | 0.02 мг | 12 мг | 0.2% |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 14.367 г | max 18.7 г | |
14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 10.467 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 2.067 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 48.033 г | min 16.8 г | 285.9% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.3 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 47.167 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.533 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 33.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 160.4% |
18:2 Линолевая | 32.633 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.433 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.433 г | от 0.9 до 3.7 г | 48.1% |
Омега-6 жирные кислоты | 32.633 г | от 4.7 до 16.8 г | 194.2% |