Продукт Корнетики с муссом ветчины богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 22.2%, Витамин C, аскорбиновая - 10.1% и Витамин РР, НЭ - 18.9%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Корнетики с муссом ветчины можно выделить: Калий, K - 12.8%, Фосфор, P - 29.3% и Железо, Fe - 11.7%
Также продукт Корнетики с муссом ветчины содержит много белка
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте корнетики с муссом ветчины можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание натрия
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 287.1 кКал | 1684 кКал | 17% |
Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% |
Жиры | 23.3 г | 56 г | 41.6% |
Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% |
Вода | 53.9 г | 2273 г | 2.4% |
Зола | 2 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 200 мкг | 900 мкг | 22.2% |
Ретинол | 0.2 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% |
Витамин В4, холин | 3.3 мг | 500 мг | 0.7% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% |
Витамин В9, фолаты | 2.7 мкг | 400 мкг | 0.7% |
Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 9.1 мг | 90 мг | 10.1% |
Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% |
Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% |
Витамин РР, НЭ | 3.771 мг | 20 мг | 18.9% |
Ниацин | 0.7 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 321.2 мг | 2500 мг | 12.8% |
Кальций, Ca | 84.9 мг | 1000 мг | 8.5% |
Магний, Mg | 29 мг | 400 мг | 7.3% |
Натрий, Na | 625 мг | 1300 мг | 48.1% |
Сера, S | 3.2 мг | 1000 мг | 0.3% |
Фосфор, P | 234.5 мг | 800 мг | 29.3% |
Хлор, Cl | 7 мг | 2300 мг | 0.3% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 1.9 мкг | ~ | |
Бор, B | 13.4 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 2.1 мг | 18 мг | 11.7% |
Йод, I | 5.8 мкг | 150 мкг | 3.9% |
Кобальт, Co | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% |
Литий, Li | 0.02 мкг | ~ | |
Марганец, Mn | 0.0108 мг | 2 мг | 0.5% |
Медь, Cu | 23.9 мкг | 1000 мкг | 2.4% |
Молибден, Mo | 0.5 мкг | 70 мкг | 0.7% |
Никель, Ni | 0.02 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |
Селен, Se | 0.02 мкг | 55 мкг | |
Фтор, F | 2 мкг | 4000 мкг | 0.1% |
Хром, Cr | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% |
Цинк, Zn | 0.2958 мг | 12 мг | 2.5% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ |