Продукт Кофе растворимый, без кофеина, порошок богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 75.6%, Витамин В4, холин - 20.4% и Витамин РР, НЭ - 140.4%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Кофе растворимый, без кофеина, порошок можно выделить: Калий, K - 140%, Кальций, Ca - 14%, Магний, Mg - 77.8%, Фосфор, P - 35.8%, Железо, Fe - 21.1%, Марганец, Mn - 61.1% и Селен, Se - 31.5%
В продукте Кофе растворимый, без кофеина, порошок содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Лейцин
Также продукт Кофе растворимый, без кофеина, порошок полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте кофе растворимый, без кофеина, порошок можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 351 кКал | 1684 кКал | 20.8% |
Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% |
Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% |
Углеводы | 76 г | 219 г | 34.7% |
Вода | 3.2 г | 2273 г | 0.1% |
Зола | 9 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В2, рибофлавин | 1.36 мг | 1.8 мг | 75.6% |
Витамин В4, холин | 101.9 мг | 500 мг | 20.4% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% |
Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% |
Витамин РР, НЭ | 28.075 мг | 20 мг | 140.4% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 3501 мг | 2500 мг | 140% |
Кальций, Ca | 140 мг | 1000 мг | 14% |
Магний, Mg | 311 мг | 400 мг | 77.8% |
Натрий, Na | 23 мг | 1300 мг | 1.8% |
Сера, S | 116 мг | 1000 мг | 11.6% |
Фосфор, P | 286 мг | 800 мг | 35.8% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 3.8 мг | 18 мг | 21.1% |
Марганец, Mn | 1.222 мг | 2 мг | 61.1% |
Медь, Cu | 69 мкг | 1000 мкг | 6.9% |
Селен, Se | 17.3 мкг | 55 мкг | 31.5% |
Цинк, Zn | 0.11 мг | 12 мг | 0.9% |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.05 г | ~ | |
Валин | 0.263 г | ~ | |
Гистидин* | 0.158 г | ~ | |
Изолейцин | 0.164 г | ~ | |
Лейцин | 0.456 г | ~ | |
Лизин | 0.092 г | ~ | |
Метионин | 0.022 г | ~ | |
Треонин | 0.136 г | ~ | |
Триптофан | 0.028 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.32 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.456 г | ~ | |
Глицин | 0.421 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 1.937 г | ~ | |
Пролин | 0.335 г | ~ | |
Серин | 0.121 г | ~ | |
Тирозин | 0.158 г | ~ | |
Цистеин | 0.193 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.101 г | max 18.7 г | |
16:0 Пальмитиновая | 0.075 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.021 г | min 16.8 г | 0.1% |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% |
18:2 Линолевая | 0.093 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.008 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.093 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% |
ПРОЧИЕ ВЕЩЕСТВА | |||
Кофеин | 122 мг | ~ |