Продукт Кофе растворимый, порошок богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин - 20.4% и Витамин РР, НЭ - 140.9%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Кофе растворимый, порошок можно выделить: Калий, K - 141.4%, Кальций, Ca - 14.1%, Магний, Mg - 81.8%, Фосфор, P - 37.9%, Железо, Fe - 24.5%, Марганец, Mn - 85.6%, Медь, Cu - 13.9% и Селен, Se - 22.9%
В продукте Кофе растворимый, порошок содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Лейцин
Также продукт Кофе растворимый, порошок полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте кофе растворимый, порошок можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 353 кКал | 1684 кКал | 21% |
Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% |
Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% |
Углеводы | 75.4 г | 219 г | 34.4% |
Вода | 3.1 г | 2273 г | 0.1% |
Зола | 8.8 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% |
Витамин В4, холин | 101.9 мг | 500 мг | 20.4% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% |
Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% |
Витамин РР, НЭ | 28.173 мг | 20 мг | 140.9% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 3535 мг | 2500 мг | 141.4% |
Кальций, Ca | 141 мг | 1000 мг | 14.1% |
Магний, Mg | 327 мг | 400 мг | 81.8% |
Натрий, Na | 37 мг | 1300 мг | 2.8% |
Сера, S | 122 мг | 1000 мг | 12.2% |
Фосфор, P | 303 мг | 800 мг | 37.9% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 4.41 мг | 18 мг | 24.5% |
Марганец, Mn | 1.712 мг | 2 мг | 85.6% |
Медь, Cu | 139 мкг | 1000 мкг | 13.9% |
Селен, Se | 12.6 мкг | 55 мкг | 22.9% |
Цинк, Zn | 0.35 мг | 12 мг | 2.9% |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.053 г | ~ | |
Валин | 0.276 г | ~ | |
Гистидин* | 0.165 г | ~ | |
Изолейцин | 0.172 г | ~ | |
Лейцин | 0.478 г | ~ | |
Лизин | 0.096 г | ~ | |
Метионин | 0.023 г | ~ | |
Треонин | 0.142 г | ~ | |
Триптофан | 0.03 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.262 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.335 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.478 г | ~ | |
Глицин | 0.441 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 2.03 г | ~ | |
Пролин | 0.351 г | ~ | |
Серин | 0.126 г | ~ | |
Тирозин | 0.165 г | ~ | |
Цистеин | 0.202 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.197 г | max 18.7 г | |
16:0 Пальмитиновая | 0.146 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.041 г | min 16.8 г | 0.2% |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.196 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% |
18:2 Линолевая | 0.18 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.015 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.18 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.8% |
ПРОЧИЕ ВЕЩЕСТВА | |||
Кофеин | 3142 мг | ~ |