Калорийность горбуша, сырая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта горбуша, сырая. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта горбуша, сырая. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.
Белок
20.5
грамм
Жиры
4.4
грамм
Углеводы
0
грамм
Калории
127
ккал
Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен горбуша, сырая?

Продукт Горбуша, сырая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин - 18.9%, Витамин В5, пантотеновая - 20.6%, Витамин В6, пиридоксин - 30.6%, Витамин В12, кобаламин - 138.3%, Витамин D, кальциферол - 109% и Витамин РР, НЭ - 40%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Горбуша, сырая можно выделить: Калий, K - 14.6%, Фосфор, P - 32.6% и Селен, Se - 57.1%

В продукте Горбуша, сырая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Горбуша, сырая принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 20:1 Гадолеиновая (омега-9)

Также продукт Горбуша, сырая содержит много белка

Чем вреден продукт горбуша, сырая?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте горбуша, сырая можно выделить:

Рейтинг продуктаРейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт Горбуша, сырая идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав "Горбуша, сырая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличество на 100 гНорма% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ127 кКал1684 кКал7.5%
Белки20.5 г76 г27%
Жиры4.4 г56 г7.9%
Вода75.52 г2273 г3.3%
Зола1.52 г~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ 35 мкг900 мкг3.9%
Ретинол 0.035 мг~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг1.5 мг5.3%
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг1.8 мг5.8%
Витамин В4, холин 94.6 мг500 мг18.9%
Витамин В5, пантотеновая 1.03 мг5 мг20.6%
Витамин В6, пиридоксин 0.611 мг2 мг30.6%
Витамин В9, фолаты 4 мкг400 мкг1%
Витамин В12, кобаламин 4.15 мкг3 мкг138.3%
Витамин D, кальциферол 10.9 мкг10 мкг109%
Витамин D3, холекальциферол 10.9 мкг~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг15 мг2.7%
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг120 мкг0.3%
Витамин РР, НЭ 7.995 мг20 мг40%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K 366 мг2500 мг14.6%
Кальций, Ca 7 мг1000 мг0.7%
Магний, Mg 27 мг400 мг6.8%
Натрий, Na 75 мг1300 мг5.8%
Сера, S 205 мг1000 мг20.5%
Фосфор, P 261 мг800 мг32.6%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe 0.38 мг18 мг2.1%
Марганец, Mn 0.011 мг2 мг0.6%
Медь, Cu 63 мкг1000 мкг6.3%
Селен, Se 31.4 мкг55 мкг57.1%
Цинк, Zn 0.39 мг12 мг3.3%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*1.287 г~
Валин1.1 г~
Гистидин*0.543 г~
Изолейцин0.954 г~
Лейцин1.562 г~
Лизин1.759 г~
Метионин0.577 г~
Треонин1.066 г~
Триптофан0.221 г~
Фенилаланин0.845 г~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин1.308 г~
Аспарагиновая кислота2.575 г~
Глицин1.263 г~
Глутаминовая кислота2.903 г~
Пролин0.867 г~
Серин0.905 г~
Тирозин0.742 г~
Цистеин0.159 г~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин46 мгmax 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры0.034 гmax 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры0.015 г~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты0.81 гmax 18.7 г
12:0 Лауриновая0.003 г~
14:0 Миристиновая0.203 г~
15:0 Пентадекановая0.013 г~
16:0 Пальмитиновая0.472 г~
17:0 Маргариновая0.01 г~
18:0 Стеариновая0.102 г~
20:0 Арахиновая0.006 г~
22:0 Бегеновая0.002 г~
24:0 Лигноцериновая0.001 г~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ1.348 гmin 16.8 г8%
14:1 Миристолеиновая0.003 г~
15:1 Пентадеценовая0.002 г~
16:1 Пальмитолеиновая0.18 г~
16:1 цис0.175 г~
16:1 транс0.005 г~
17:1 Гептадеценовая0.004 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)0.63 г~
18:1 цис0.622 г~
18:1 транс0.009 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.449 г~
22:1 Эруковая (омега-9)0.047 г~
22:1 цис0.045 г~
22:1 транс0.001 г~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)0.034 г~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ0.811 гот 11.2 до 20.6 г7.2%
18:2 Линолевая0.081 г~
18:2 транс-изомер, не определён0.019 г~
18:2 Омега-6, цис, цис0.057 г~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота0.005 г~
18:3 Линоленовая0.047 г~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая0.045 г~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая0.002 г~
18:4 Стиоридовая Омега-30.072 г~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис0.018 г~
20:3 Эйкозатриеновая0.013 г~
20:3 Омега-60.004 г~
20:4 Арахидоновая0.014 г~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-30.182 г~
Омега-3 жирные кислоты0.679 гот 0.9 до 3.7 г75.4%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-60.001 г~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-30.047 г~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-30.333 г~
Омега-6 жирные кислоты0.096 гот 4.7 до 16.8 г2%
* Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.
Калькулятор калорийВажно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: