- Главная
- Калорийность продуктов
- Рыба и морепродукты
- Акула, все виды, сырая
Калорийность акула, все виды, сырая. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен акула, все виды, сырая?
Продукт Акула, все виды, сырая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин - 13%, Витамин В5, пантотеновая - 13.9%, Витамин В6, пиридоксин - 20%, Витамин В12, кобаламин - 49.7% и Витамин РР, НЭ - 14.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Акула, все виды, сырая можно выделить: Магний, Mg - 12.3%, Фосфор, P - 26.3% и Селен, Se - 66.4%
В продукте Акула, все виды, сырая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Акула, все виды, сырая принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 20:1 Гадолеиновая (омега-9)
Также продукт Акула, все виды, сырая содержит много белка и благотворно влияет на сердечный ритм
Чем вреден продукт акула, все виды, сырая?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте акула, все виды, сырая можно выделить:
Рейтинг продукта 5 из 5Это значит, что продукт Акула, все виды, сырая идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе
Пищевая ценность и химический состав "Акула, все виды, сырая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 130 кКал | 1684 кКал | 7.7% |
| Белки | 20.98 г | 76 г | 27.6% |
| Жиры | 4.51 г | 56 г | 8.1% |
| Вода | 73.58 г | 2273 г | 3.2% |
| Зола | 1.39 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 70 мкг | 900 мкг | 7.8% |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% |
| Витамин В4, холин | 65 мг | 500 мг | 13% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.695 мг | 5 мг | 13.9% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% |
| Витамин В9, фолаты | 3 мкг | 400 мкг | 0.8% |
| Витамин В12, кобаламин | 1.49 мкг | 3 мкг | 49.7% |
| Витамин D, кальциферол | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.6 мкг | ~ | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% |
| Витамин РР, НЭ | 2.938 мг | 20 мг | 14.7% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 160 мг | 2500 мг | 6.4% |
| Кальций, Ca | 34 мг | 1000 мг | 3.4% |
| Магний, Mg | 49 мг | 400 мг | 12.3% |
| Натрий, Na | 79 мг | 1300 мг | 6.1% |
| Сера, S | 209.8 мг | 1000 мг | 21% |
| Фосфор, P | 210 мг | 800 мг | 26.3% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.84 мг | 18 мг | 4.7% |
| Марганец, Mn | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% |
| Медь, Cu | 33 мкг | 1000 мкг | 3.3% |
| Селен, Se | 36.5 мкг | 55 мкг | 66.4% |
| Цинк, Zn | 0.43 мг | 12 мг | 3.6% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.255 г | ~ | |
| Валин | 1.081 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.618 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.967 г | ~ | |
| Лейцин | 1.705 г | ~ | |
| Лизин | 1.926 г | ~ | |
| Метионин | 0.621 г | ~ | |
| Треонин | 0.92 г | ~ | |
| Триптофан | 0.235 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.819 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.269 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 2.148 г | ~ | |
| Глицин | 1.007 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 3.131 г | ~ | |
| Пролин | 0.742 г | ~ | |
| Серин | 0.856 г | ~ | |
| Тирозин | 0.708 г | ~ | |
| Цистеин | 0.225 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 51 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.925 г | max 18.7 г | |
| 14:0 Миристиновая | 0.08 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.726 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.808 г | min 16.8 г | 10.8% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.253 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.979 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.266 г | ~ | |
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 0.31 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.195 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% |
| 18:2 Линолевая | 0.076 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.028 г | ~ | |
| 18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.031 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.108 г | ~ | |
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.316 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 1.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.109 г | ~ | |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.527 г | ~ | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.184 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.9% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
