Калорийность акула, все виды, сырая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта акула, все виды, сырая. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки21г

🫙Жиры4.5г

🌾Углеводы0г

🔥Калории130кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен акула, все виды, сырая?

Продукт акула, все виды, сырая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин — 13%, Витамин В5, пантотеновая — 13.9%, Витамин В6, пиридоксин — 20%, Витамин В12, кобаламин — 49.7%, Витамин РР, НЭ — 14.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте акула, все виды, сырая, можно выделить: Магний, Mg — 12.3%, Фосфор, P — 26.3%, Селен, Se — 66.4%
В продукте акула, все виды, сырая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта акула, все виды, сырая принесут 16:1 Пальмитолеиновая и 18:1 Олеиновая (омега-9)
Также продукт акула, все виды, сырая содержит много белка и благотворно влияет на сердечный ритм

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт акула, все виды, сырая идеально сбалансирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включён в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав «акула, все виды, сырая».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	130 кКал	1684 кКал	7.7%
Белки	20.98 г	76 г	27.6%
Жиры	4.51 г	56 г	8.1%
Вода	73.58 г	2273 г	3.2%
Зола	1.39 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	70 мкг	900 мкг	7.8%
Ретинол	0.07 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%
Витамин В2, рибофлавин	0.062 мг	1.8 мг	3.4%
Витамин В4, холин	65 мг	500 мг	13%
Витамин В5, пантотеновая	0.695 мг	5 мг	13.9%
Витамин В6, пиридоксин	0.4 мг	2 мг	20%
Витамин В9, фолаты	3 мкг	400 мкг	0.8%
Витамин В12, кобаламин	1.49 мкг	3 мкг	49.7%
Витамин D, кальциферол	0.6 мкг	10 мкг	6%
Витамин D3, холекальциферол	0.6 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1 мг	15 мг	6.7%
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%
Витамин РР, НЭ	2.938 мг	20 мг	14.7%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	160 мг	2500 мг	6.4%
Кальций, Ca	34 мг	1000 мг	3.4%
Магний, Mg	49 мг	400 мг	12.3%
Натрий, Na	79 мг	1300 мг	6.1%
Сера, S	209.8 мг	1000 мг	21%
Фосфор, P	210 мг	800 мг	26.3%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.84 мг	18 мг	4.7%
Марганец, Mn	0.015 мг	2 мг	0.8%
Медь, Cu	33 мкг	1000 мкг	3.3%
Селен, Se	36.5 мкг	55 мкг	66.4%
Цинк, Zn	0.43 мг	12 мг	3.6%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.255 г	~
Валин	1.081 г	~
Гистидин*	0.618 г	~
Изолейцин	0.967 г	~
Лейцин	1.705 г	~
Лизин	1.926 г	~
Метионин	0.621 г	~
Треонин	0.92 г	~
Триптофан	0.235 г	~
Фенилаланин	0.819 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.269 г	~
Аспарагиновая кислота	2.148 г	~
Глицин	1.007 г	~
Глутаминовая кислота	3.131 г	~
Пролин	0.742 г	~
Серин	0.856 г	~
Тирозин	0.708 г	~
Цистеин	0.225 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	51 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.925 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.08 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.726 г	~
18:0 Стеариновая	0.117 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.808 г	min 16.8 г	10.8%
16:1 Пальмитолеиновая	0.253 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.979 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.266 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.31 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.195 г	от 11.2 до 20.6 г	10.7%
18:2 Линолевая	0.076 г	~
18:3 Линоленовая	0.028 г	~
18:4 Стиоридовая Омега-3	0.031 г	~
20:4 Арахидоновая	0.108 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.316 г	~
Омега-3 жирные кислоты	1.011 г	от 0.9 до 3.7 г	100%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.109 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.527 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.184 г	от 4.7 до 16.8 г	3.9%