Калорийность кервель, сушеный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта кервель, сушеный. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки23.2г

🫙Жиры3.9г

🌾Углеводы37.8г

🔥Калории237кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен кервель, сушеный?

Продукт кервель, сушеный богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ — 32.6%, Витамин В1, тиамин — 25.3%, Витамин В2, рибофлавин — 37.8%, Витамин В6, пиридоксин — 46.5%, Витамин В9, фолаты — 68.5%, Витамин C, аскорбиновая — 55.6%, Витамин РР, НЭ — 27%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте кервель, сушеный, можно выделить: Калий, K — 189.6%, Кальций, Ca — 134.6%, Магний, Mg — 32.5%, Фосфор, P — 56.3%, Железо, Fe — 177.5%, Марганец, Mn — 105%, Медь, Cu — 44%, Селен, Se — 53.3%, Цинк, Zn — 73.3%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта кервель, сушеный принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт кервель, сушеный содержит много белка, полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт кервель, сушеный идеально сбалансирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включён в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав «кервель, сушеный».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	237 кКал	1684 кКал	14.1%
Белки	23.2 г	76 г	30.5%
Жиры	3.9 г	56 г	7%
Углеводы	37.8 г	219 г	17.3%
Пищевые волокна	11.3 г	20 г	56.5%
Вода	7.2 г	2273 г	0.3%
Зола	16.6 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	293 мкг	900 мкг	32.6%
Витамин В1, тиамин	0.38 мг	1.5 мг	25.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.68 мг	1.8 мг	37.8%
Витамин В6, пиридоксин	0.93 мг	2 мг	46.5%
Витамин В9, фолаты	274 мкг	400 мкг	68.5%
Витамин C, аскорбиновая	50 мг	90 мг	55.6%
Витамин РР, НЭ	5.4 мг	20 мг	27%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	4740 мг	2500 мг	189.6%
Кальций, Ca	1346 мг	1000 мг	134.6%
Магний, Mg	130 мг	400 мг	32.5%
Натрий, Na	83 мг	1300 мг	6.4%
Сера, S	232 мг	1000 мг	23.2%
Фосфор, P	450 мг	800 мг	56.3%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	31.95 мг	18 мг	177.5%
Марганец, Mn	2.1 мг	2 мг	105%
Медь, Cu	440 мкг	1000 мкг	44%
Селен, Se	29.3 мкг	55 мкг	53.3%
Цинк, Zn	8.8 мг	12 мг	73.3%
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.169 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.169 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.399 г	min 16.8 г	8.3%
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.399 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.8 г	от 11.2 до 20.6 г	16.1%
18:2 Линолевая	1.8 г	~
Омега-6 жирные кислоты	1.8 г	от 4.7 до 16.8 г	38.3%