Продукт Картофельные чипсы, со вкусом сыра богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 10.3%, Витамин В2, рибофлавин - 8.8%, Витамин В5, пантотеновая - 15.8%, Витамин В6, пиридоксин - 17.4%, Витамин C, аскорбиновая - 60.1% и Витамин РР, НЭ - 25%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Картофельные чипсы, со вкусом сыра можно выделить: Калий, K - 61.1%, Магний, Mg - 18.8%, Фосфор, P - 37.4%, Железо, Fe - 10.2%, Марганец, Mn - 22.3%, Медь, Cu - 25% и Цинк, Zn - 7.6%
В продукте Картофельные чипсы, со вкусом сыра содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Лейцин и Лизин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Картофельные чипсы, со вкусом сыра принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Картофельные чипсы, со вкусом сыра благотворно влияет на сердечный ритм и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте картофельные чипсы, со вкусом сыра можно выделить:
- низкое содержание белка
- высокую калорийность
- продукт является ультра-обработанным
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 496 кКал | 1684 кКал | 29.5% |
Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% |
Жиры | 27.2 г | 56 г | 48.6% |
Углеводы | 52.5 г | 219 г | 24% |
Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% |
Вода | 1.8 г | 2273 г | 0.1% |
Зола | 4.8 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% |
Ретинол | 0.01 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.79 мг | 5 мг | 15.8% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.348 мг | 2 мг | 17.4% |
Витамин C, аскорбиновая | 54.1 мг | 90 мг | 60.1% |
Витамин РР, НЭ | 5 мг | 20 мг | 25% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 1528 мг | 2500 мг | 61.1% |
Кальций, Ca | 72 мг | 1000 мг | 7.2% |
Магний, Mg | 75 мг | 400 мг | 18.8% |
Натрий, Na | 458 мг | 1300 мг | 35.2% |
Сера, S | 85 мг | 1000 мг | 8.5% |
Фосфор, P | 299 мг | 800 мг | 37.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.84 мг | 18 мг | 10.2% |
Марганец, Mn | 0.446 мг | 2 мг | 22.3% |
Медь, Cu | 250 мкг | 1000 мкг | 25% |
Цинк, Zn | 0.91 мг | 12 мг | 7.6% |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.4 г | ~ | |
Валин | 0.501 г | ~ | |
Гистидин* | 0.194 г | ~ | |
Изолейцин | 0.392 г | ~ | |
Лейцин | 0.594 г | ~ | |
Лизин | 0.554 г | ~ | |
Метионин | 0.116 г | ~ | |
Треонин | 0.365 г | ~ | |
Триптофан | 0.073 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.388 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.299 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 1.494 г | ~ | |
Глицин | 0.268 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 1.446 г | ~ | |
Пролин | 0.394 г | ~ | |
Серин | 0.357 г | ~ | |
Тирозин | 0.329 г | ~ | |
Цистеин | 0.104 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 4 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 8.6 г | max 18.7 г | |
12:0 Лауриновая | 0.06 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.24 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 7.32 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.87 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 7.72 г | min 16.8 г | 46% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.14 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 7.47 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.12 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 9.56 г | от 11.2 до 20.6 г | 85.4% |
18:2 Линолевая | 9.41 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.15 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.15 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.7% |
Омега-6 жирные кислоты | 9.41 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% |