- Главная
- Калорийность продуктов
- Овощи и зелень
- Картофельная кожура, сырая
Калорийность картофельная кожура, сырая. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен картофельная кожура, сырая?
Продукт Картофельная кожура, сырая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В6, пиридоксин - 12% и Витамин C, аскорбиновая - 12.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Картофельная кожура, сырая можно выделить: Калий, K - 16.5%, Железо, Fe - 18%, Марганец, Mn - 30.1% и Медь, Cu - 42.3%
Также продукт Картофельная кожура, сырая содержит много белка, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
Чем вреден продукт картофельная кожура, сырая?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте картофельная кожура, сырая можно выделить:
Рейтинг продукта 5 из 5Это значит, что продукт Картофельная кожура, сырая идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе
Пищевая ценность и химический состав "Картофельная кожура, сырая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 58 кКал | 1684 кКал | 3.4% |
| Белки | 2.57 г | 76 г | 3.4% |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% |
| Углеводы | 9.94 г | 219 г | 4.5% |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% |
| Вода | 83.29 г | 2273 г | 3.7% |
| Зола | 1.61 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% |
| Витамин В9, фолаты | 17 мкг | 400 мкг | 4.3% |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.4 мг | 90 мг | 12.7% |
| Витамин РР, НЭ | 1.033 мг | 20 мг | 5.2% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 413 мг | 2500 мг | 16.5% |
| Кальций, Ca | 30 мг | 1000 мг | 3% |
| Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% |
| Натрий, Na | 10 мг | 1300 мг | 0.8% |
| Сера, S | 25.7 мг | 1000 мг | 2.6% |
| Фосфор, P | 38 мг | 800 мг | 4.8% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 3.24 мг | 18 мг | 18% |
| Марганец, Mn | 0.602 мг | 2 мг | 30.1% |
| Медь, Cu | 423 мкг | 1000 мкг | 42.3% |
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% |
| Цинк, Zn | 0.35 мг | 12 мг | 2.9% |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.026 г | max 18.7 г | |
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.002 г | min 16.8 г | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.001 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% |
| 18:2 Линолевая | 0.032 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.01 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.032 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
