Продукт Картофель отварной по 1-206 богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В5, пантотеновая - 10.2%, Витамин В6, пиридоксин - 13.5% и Витамин C, аскорбиновая - 16.1%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Картофель отварной по 1-206 можно выделить: Калий, K - 20%, Марганец, Mn - 7% и Медь, Cu - 16.7%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте картофель отварной по 1-206 можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 75 кКал | 1684 кКал | 4.5% |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% |
| Зола | 1.3 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% |
| Витамин В4, холин | 13.2 мг | 500 мг | 2.6% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.5 мг | 90 мг | 16.1% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% |
| Витамин РР, НЭ | 1.5 мг | 20 мг | 7.5% |
| Ниацин | 1.1 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 499 мг | 2500 мг | 20% |
| Кальций, Ca | 12 мг | 1000 мг | 1.2% |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% |
| Натрий, Na | 95 мг | 1300 мг | 7.3% |
| Сера, S | 17.1 мг | 1000 мг | 1.7% |
| Фосфор, P | 54 мг | 800 мг | 6.8% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% |
| Марганец, Mn | 0.14 мг | 2 мг | 7% |
| Медь, Cu | 167 мкг | 1000 мкг | 16.7% |
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% |
| Цинк, Zn | 0.27 мг | 12 мг | 2.3% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 14.9 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.032 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: