Калорийность картофель отварной. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность продукта картофель отварной. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Расчёт пищевой ценности на г.
Белки2г
Жиры0.4г
Углеводы15.8г
Калории75кКал
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
✅ Чем полезен картофель отварной?
- Продукт картофель отварной богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В5, пантотеновая — 10.2%, Витамин В6, пиридоксин — 13.5%, Витамин C, аскорбиновая — 16.1%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте картофель отварной, можно выделить: Калий, K — 20%, Марганец, Mn — 7%, Медь, Cu — 16.7%
Пищевая ценность и химический состав «картофель отварной».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 75 кКал | 1684 кКал | 4.5% |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% |
| Зола | 1.3 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% |
| Витамин В4, холин | 13.2 мг | 500 мг | 2.6% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.5 мг | 90 мг | 16.1% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% |
| Витамин РР, НЭ | 1.5 мг | 20 мг | 7.5% |
| Ниацин | 1.1 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 499 мг | 2500 мг | 20% |
| Кальций, Ca | 12 мг | 1000 мг | 1.2% |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% |
| Натрий, Na | 95 мг | 1300 мг | 7.3% |
| Сера, S | 17.1 мг | 1000 мг | 1.7% |
| Фосфор, P | 54 мг | 800 мг | 6.8% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% |
| Марганец, Mn | 0.14 мг | 2 мг | 7% |
| Медь, Cu | 167 мкг | 1000 мкг | 16.7% |
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% |
| Цинк, Zn | 0.27 мг | 12 мг | 2.3% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 14.9 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.032 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% |
* Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов.
Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:
Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похуденияЕсли твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массыЕсли твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровнеКалькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего ростаКалькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения
← Вернуться в категорию «Овощи и зелень» 📱 Мобильное приложение
Считайте калории в приложении Wayout
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей