Продукт Канапе с икрой, семгой и осетром богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 11.1%, Витамин В1, тиамин - 13.3% и Витамин РР, НЭ - 30.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Канапе с икрой, семгой и осетром можно выделить: Калий, K - 11.1%, Магний, Mg - 13%, Фосфор, P - 31.2%, Хлор, Cl - 20.6%, Железо, Fe - 8.9%, Кобальт, Co - 8%, Марганец, Mn - 18.2%, Молибден, Mo - 12.3%, Фтор, F - 7.9% и Хром, Cr - 72%
Также продукт Канапе с икрой, семгой и осетром содержит много белка и благотворно влияет на сердечный ритм
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте канапе с икрой, семгой и осетром можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 289.2 кКал | 1684 кКал | 17.2% |
Белки | 19 г | 76 г | 25% |
Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% |
Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% |
Вода | 45.4 г | 2273 г | 2% |
Зола | 0.8 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 100 мкг | 900 мкг | 11.1% |
Ретинол | 0.1 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% |
Витамин В4, холин | 23.8 мг | 500 мг | 4.8% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% |
Витамин В9, фолаты | 11.9 мкг | 400 мкг | 3% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% |
Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% |
Витамин Н, биотин | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% |
Витамин РР, НЭ | 6.054 мг | 20 мг | 30.3% |
Ниацин | 2.9 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 277.9 мг | 2500 мг | 11.1% |
Кальций, Ca | 38.2 мг | 1000 мг | 3.8% |
Кремний, Si | 1 мг | 30 мг | 3.3% |
Магний, Mg | 52 мг | 400 мг | 13% |
Натрий, Na | 272.8 мг | 1300 мг | 21% |
Сера, S | 26 мг | 1000 мг | 2.6% |
Фосфор, P | 249.7 мг | 800 мг | 31.2% |
Хлор, Cl | 474.2 мг | 2300 мг | 20.6% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.6 мг | 18 мг | 8.9% |
Кобальт, Co | 0.8 мкг | 10 мкг | 8% |
Марганец, Mn | 0.364 мг | 2 мг | 18.2% |
Медь, Cu | 59.3 мкг | 1000 мкг | 5.9% |
Молибден, Mo | 8.6 мкг | 70 мкг | 12.3% |
Никель, Ni | 3.8 мкг | ~ | |
Фтор, F | 316.9 мкг | 4000 мкг | 7.9% |
Хром, Cr | 36 мкг | 50 мкг | 72% |
Цинк, Zn | 0.5398 мг | 12 мг | 4.5% |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 43.6 мг | max 300 мг |