Продукт Имбиря корень маринованный, консервированный, с искуственным подсластителем богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В5, пантотеновая - 3%, Витамин В4, холин - 2.1% и Витамин В6, пиридоксин - 1.9%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Имбиря корень маринованный, консервированный, с искуственным подсластителем можно выделить: Марганец, Mn - 23.4%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Имбиря корень маринованный, консервированный, с искуственным подсластителем принесут 18:2 Линолевая
Также продукт Имбиря корень маринованный, консервированный, с искуственным подсластителем обладает низкой калорийностью и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте имбиря корень маринованный, консервированный, с искуственным подсластителем можно выделить:
- высокое содержание натрия
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 20 кКал | 1684 кКал | 1.2% |
Белки | 0.33 г | 76 г | 0.4% |
Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% |
Углеводы | 2.23 г | 219 г | 1% |
Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% |
Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% |
Зола | 2.44 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% |
Витамин В4, холин | 10.5 мг | 500 мг | 2.1% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% |
Витамин В9, фолаты | 1 мкг | 400 мкг | 0.3% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% |
Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% |
Витамин РР, НЭ | 0.022 мг | 20 мг | 0.1% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 36 мг | 2500 мг | 1.4% |
Кальций, Ca | 74 мг | 1000 мг | 7.4% |
Магний, Mg | 4 мг | 400 мг | 1% |
Натрий, Na | 906 мг | 1300 мг | 69.7% |
Сера, S | 3.3 мг | 1000 мг | 0.3% |
Фосфор, P | 2 мг | 800 мг | 0.3% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.28 мг | 18 мг | 1.6% |
Марганец, Mn | 0.468 мг | 2 мг | 23.4% |
Медь, Cu | 18 мкг | 1000 мкг | 1.8% |
Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% |
Цинк, Zn | 0.04 мг | 12 мг | 0.3% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 0.6 г | ~ | |
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Трансжиры | 0.029 г | max 1.9 г | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.037 г | max 18.7 г | |
14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |
24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.02 г | min 16.8 г | 0.1% |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |
18:1 цис | 0.013 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |
22:1 Эруковая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |
22:1 цис | 0.002 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.034 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% |
18:2 Линолевая | 0.029 г | ~ | |
18:2 транс-изомер, не определён | 0.029 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.005 г | ~ | |
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.029 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% |