Холодец по домашнему: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта холодец по домашнему. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о холодец по домашнему

Холодец по домашнему содержит 257.8 ккал на 100 г. Белки — 26.1 г, жиры — 15.5 г, углеводы — 3.6 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — повышенная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Закуски», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

увеличения белка в рационе
рациона с умеренным количеством углеводов

Стоит учитывать

высокое содержание жиров

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки26.1г

🫙Жиры15.5г

🌾Углеводы3.6г

🔥Калории257.8кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен холодец по домашнему?

Продукт холодец по домашнему богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ — 100%, Витамин В2, рибофлавин — 30.8%, Витамин В4, холин — 9.4%, Витамин В5, пантотеновая — 10%, Витамин В6, пиридоксин — 23.5%, Витамин В12, кобаламин — 37.5%, Витамин Н, биотин — 18.3%, Витамин РР, НЭ — 60.8%, Ниацин — 33.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте холодец по домашнему, можно выделить: Фосфор, P — 21.2%, Железо, Fe — 22.8%, Медь, Cu — 11.6%, Молибден, Mo — 11.3%, Хром, Cr — 20.6%, Цинк, Zn — 18.2%
Также продукт холодец по домашнему содержит много белка, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее

⚠️ Чем вреден продукт холодец по домашнему?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте холодец по домашнему можно выделить:

— высокое содержание жиров

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт холодец по домашнему несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «холодец по домашнему» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	257.8 кКал	2000 кКал	12.9%
Белки	26.1 г	50 г	52.2%
Жиры	15.5 г	78 г	19.9%
Углеводы	3.6 г	275 г	1.3%
Органические кислоты	0.07 г
Пищевые волокна	1 г	28 г	3.6%
Вода	144.3 г
Зола	1.9 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	900 мкг	900 мкг	100%
Ретинол	0.9 мг
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.2 мг	5.8%
Витамин В2, рибофлавин	0.4 мг	1.3 мг	30.8%
Витамин В4, холин	51.9 мг	550 мг	9.4%
Витамин В5, пантотеновая	0.5 мг	5 мг	10%
Витамин В6, пиридоксин	0.4 мг	1.7 мг	23.5%
Витамин В9, фолаты	7.9 мкг	400 мкг	2%
Витамин В12, кобаламин	0.9 мкг	2.4 мкг	37.5%
Витамин C, аскорбиновая	2.6 мг	90 мг	2.9%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.3 мг	15 мг	2%
Витамин Н, биотин	5.5 мкг	30 мкг	18.3%
Витамин РР, НЭ	9.7326 мг	16 мг	60.8%
Ниацин	5.4 мг	16 мг	33.8%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	322.4 мг	4700 мг	6.9%
Кальций, Ca	31.5 мг	1300 мг	2.4%
Магний, Mg	37.1 мг	420 мг	8.8%
Натрий, Na	86.7 мг	2300 мг	3.8%
Сера, S	159.9 мг
Фосфор, P	265.1 мг	1250 мг	21.2%
Хлор, Cl	64.2 мг	2300 мг	2.8%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Алюминий, Al	84.8 мкг
Бор, B	46.6 мкг
Ванадий, V	10.9 мкг
Железо, Fe	4.1 мг	18 мг	22.8%
Йод, I	8.7 мкг	150 мкг	5.8%
Кобальт, Co	8.8 мкг
Литий, Li	0.7 мкг
Марганец, Mn	0.0808 мг	2.3 мг	3.5%
Медь, Cu	104.6 мкг	900 мкг	11.6%
Молибден, Mo	5.1 мкг	45 мкг	11.3%
Никель, Ni	3.1 мкг
Олово, Sn	18.6 мкг
Рубидий, Rb	58.4 мкг
Фтор, F	91.7 мкг
Хром, Cr	7.2 мкг	35 мкг	20.6%
Цинк, Zn	2.0071 мг	11 мг	18.2%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Крахмал и декстрины	0.8 г
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: Интернет.

Частые вопросы о холодец по домашнему

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Холодец по домашнему на 100 г — 257.8 ккал. Калорийная плотность: повышенная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Холодец по домашнему требует аккуратной порции на дефиците: калорийная плотность повышенная — 257.8 ккал на 100 г. Лучше считать граммы заранее и не добирать калории жирными соусами, хлебом или сладкими напитками. Плюс в 100 г есть 26.1 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 77 г. Такая порция даст около 198.5 ккал.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Закуски» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Закуски»