Продукт Хлебные сухарики, кукурузная мука, приготовленный из сухой смеси богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 8.7% и Витамин В9, фолаты - 39.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Хлебные сухарики, кукурузная мука, приготовленный из сухой смеси можно выделить: Селен, Se - 55.8%
В продукте Хлебные сухарики, кукурузная мука, приготовленный из сухой смеси содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Лейцин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Хлебные сухарики, кукурузная мука, приготовленный из сухой смеси принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Хлебные сухарики, кукурузная мука, приготовленный из сухой смеси содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте хлебные сухарики, кукурузная мука, приготовленный из сухой смеси можно выделить:
- высокое содержание натрия
- низкое содержание витаминов
- низкое содержание белка
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 179 кКал | 1684 кКал | 10.6% |
Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% |
Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% |
Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% |
Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% |
Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% |
Зола | 1.5 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 78 мкг | 900 мкг | 8.7% |
Ретинол | 0.073 мг | ~ | |
бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% |
Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% |
Витамин В4, холин | 24.4 мг | 500 мг | 4.9% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% |
Витамин В9, фолаты | 159 мкг | 400 мкг | 39.8% |
Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.85 мг | 15 мг | 5.7% |
Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% |
Витамин РР, НЭ | 1.247 мг | 20 мг | 6.2% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 62 мг | 2500 мг | 2.5% |
Кальций, Ca | 26 мг | 1000 мг | 2.6% |
Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% |
Натрий, Na | 526 мг | 1300 мг | 40.5% |
Сера, S | 29 мг | 1000 мг | 2.9% |
Фосфор, P | 34 мг | 800 мг | 4.3% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.94 мг | 18 мг | 5.2% |
Марганец, Mn | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% |
Медь, Cu | 69 мкг | 1000 мкг | 6.9% |
Селен, Se | 30.7 мкг | 55 мкг | 55.8% |
Цинк, Zn | 0.23 мг | 12 мг | 1.9% |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.128 г | ~ | |
Валин | 0.132 г | ~ | |
Гистидин* | 0.073 г | ~ | |
Изолейцин | 0.108 г | ~ | |
Лейцин | 0.256 г | ~ | |
Лизин | 0.085 г | ~ | |
Метионин | 0.055 г | ~ | |
Треонин | 0.095 г | ~ | |
Триптофан | 0.031 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.139 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |
Глицин | 0.11 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.793 г | ~ | |
Пролин | 0.296 г | ~ | |
Серин | 0.142 г | ~ | |
Тирозин | 0.101 г | ~ | |
Цистеин | 0.057 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 1.755 г | max 18.7 г | |
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 1.094 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.636 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 3.856 г | min 16.8 г | 23% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.019 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 3.835 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.706 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.2% |
18:2 Линолевая | 2.588 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.117 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.117 г | от 0.9 до 3.7 г | 13% |
Омега-6 жирные кислоты | 2.588 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.1% |