Продукт Хлебные сухарики, хлеб из сухой смеси богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 39.7%, Витамин В2, рибофлавин - 22.4%, Витамин В5, пантотеновая - 8%, Витамин В9, фолаты - 56.3% и Витамин РР, НЭ - 28.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Хлебные сухарики, хлеб из сухой смеси можно выделить: Фосфор, P - 17.6%, Железо, Fe - 21.2%, Марганец, Mn - 29.7%, Медь, Cu - 23.8%, Селен, Se - 87.3% и Цинк, Zn - 7.8%
В продукте Хлебные сухарики, хлеб из сухой смеси содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Хлебные сухарики, хлеб из сухой смеси принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Хлебные сухарики, хлеб из сухой смеси содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте хлебные сухарики, хлеб из сухой смеси можно выделить:
- высокое содержание натрия
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 386 кКал | 1684 кКал | 22.9% |
Белки | 11 г | 76 г | 14.5% |
Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% |
Углеводы | 73 г | 219 г | 33.3% |
Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% |
Вода | 4.2 г | 2273 г | 0.2% |
Зола | 5.2 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | |
Лютеин + Зеаксантин | 72 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.596 мг | 1.5 мг | 39.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.404 мг | 1.8 мг | 22.4% |
Витамин В4, холин | 14.6 мг | 500 мг | 2.9% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% |
Витамин В9, фолаты | 225 мкг | 400 мкг | 56.3% |
Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% |
Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% |
Витамин РР, НЭ | 5.766 мг | 20 мг | 28.8% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 246 мг | 2500 мг | 9.8% |
Кальций, Ca | 97 мг | 1000 мг | 9.7% |
Магний, Mg | 40 мг | 400 мг | 10% |
Натрий, Na | 1405 мг | 1300 мг | 108.1% |
Сера, S | 110 мг | 1000 мг | 11% |
Фосфор, P | 141 мг | 800 мг | 17.6% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 3.81 мг | 18 мг | 21.2% |
Марганец, Mn | 0.594 мг | 2 мг | 29.7% |
Медь, Cu | 238 мкг | 1000 мкг | 23.8% |
Селен, Se | 48 мкг | 55 мкг | 87.3% |
Цинк, Zn | 0.93 мг | 12 мг | 7.8% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 8.27 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.47 г | ~ | |
Валин | 0.464 г | ~ | |
Гистидин* | 0.251 г | ~ | |
Изолейцин | 0.404 г | ~ | |
Лейцин | 0.774 г | ~ | |
Лизин | 0.317 г | ~ | |
Метионин | 0.193 г | ~ | |
Треонин | 0.329 г | ~ | |
Триптофан | 0.139 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.553 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.389 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.553 г | ~ | |
Глицин | 0.408 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 3.488 г | ~ | |
Пролин | 1.192 г | ~ | |
Серин | 0.551 г | ~ | |
Тирозин | 0.342 г | ~ | |
Цистеин | 0.224 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 1 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.845 г | max 18.7 г | |
12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.56 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.265 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.493 г | min 16.8 г | 8.9% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.074 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.406 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.713 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% |
18:2 Линолевая | 0.675 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.037 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.001 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.676 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.4% |