Продукт Хлебные сухарики, кукурузная мука, сухая смесь богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 33.9%, Витамин В2, рибофлавин - 19.3%, Витамин В9, фолаты - 67.3% и Витамин РР, НЭ - 24.4%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Хлебные сухарики, кукурузная мука, сухая смесь можно выделить: Магний, Mg - 11%, Фосфор, P - 14.1%, Железо, Fe - 18.1%, Марганец, Mn - 26.5%, Медь, Cu - 22.8% и Селен, Se - 53.8%
В продукте Хлебные сухарики, кукурузная мука, сухая смесь содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Лейцин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Хлебные сухарики, кукурузная мука, сухая смесь принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Хлебные сухарики, кукурузная мука, сухая смесь благотворно влияет на сердечный ритм, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте хлебные сухарики, кукурузная мука, сухая смесь можно выделить:
- высокое содержание натрия
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 389 кКал | 1684 кКал | 23.1% |
Белки | 10 г | 76 г | 13.2% |
Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% |
Углеводы | 62.4 г | 219 г | 28.5% |
Пищевые волокна | 14.3 г | 20 г | 71.5% |
Вода | 4.6 г | 2273 г | 0.2% |
Зола | 4.4 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% |
Витамин В1, тиамин | 0.509 мг | 1.5 мг | 33.9% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.348 мг | 1.8 мг | 19.3% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% |
Витамин В9, фолаты | 269 мкг | 400 мкг | 67.3% |
Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 3.5 мг | 90 мг | 3.9% |
Витамин РР, НЭ | 4.873 мг | 20 мг | 24.4% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 204 мг | 2500 мг | 8.2% |
Кальций, Ca | 78 мг | 1000 мг | 7.8% |
Магний, Mg | 44 мг | 400 мг | 11% |
Натрий, Na | 1429 мг | 1300 мг | 109.9% |
Сера, S | 100 мг | 1000 мг | 10% |
Фосфор, P | 113 мг | 800 мг | 14.1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 3.25 мг | 18 мг | 18.1% |
Марганец, Mn | 0.529 мг | 2 мг | 26.5% |
Медь, Cu | 228 мкг | 1000 мкг | 22.8% |
Селен, Se | 29.6 мкг | 55 мкг | 53.8% |
Цинк, Zn | 0.75 мг | 12 мг | 6.3% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 13.16 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.441 г | ~ | |
Валин | 0.447 г | ~ | |
Гистидин* | 0.251 г | ~ | |
Изолейцин | 0.364 г | ~ | |
Лейцин | 0.873 г | ~ | |
Лизин | 0.278 г | ~ | |
Метионин | 0.186 г | ~ | |
Треонин | 0.32 г | ~ | |
Триптофан | 0.105 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.498 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.481 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.546 г | ~ | |
Глицин | 0.381 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 2.735 г | ~ | |
Пролин | 1.017 г | ~ | |
Серин | 0.486 г | ~ | |
Тирозин | 0.344 г | ~ | |
Цистеин | 0.197 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.922 г | max 18.7 г | |
12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.624 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.276 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.662 г | min 16.8 г | 9.9% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.066 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.587 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% |
18:2 Линолевая | 1.025 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.047 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.001 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% |
Омега-6 жирные кислоты | 1.026 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.8% |