Продукт Хашбраун из картофеля, замороженный, без добавок, неприготовленный богат больше всего такими витаминами, как: Витамин C, аскорбиновая - 9.1% и Витамин РР, НЭ - 8.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Хашбраун из картофеля, замороженный, без добавок, неприготовленный можно выделить: Калий, K - 11.4%, Марганец, Mn - 7.3% и Медь, Cu - 9.9%
В продукте Хашбраун из картофеля, замороженный, без добавок, неприготовленный содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Хашбраун из картофеля, замороженный, без добавок, неприготовленный принесут 18:2 Линолевая
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте хашбраун из картофеля, замороженный, без добавок, неприготовленный можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 82 кКал | 1684 кКал | 4.9% |
Белки | 2.06 г | 76 г | 2.7% |
Жиры | 0.62 г | 56 г | 1.1% |
Углеводы | 16.32 г | 219 г | 7.5% |
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% |
Вода | 78.85 г | 2273 г | 3.5% |
Зола | 0.75 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% |
Витамин В9, фолаты | 4 мкг | 400 мкг | 1% |
Витамин C, аскорбиновая | 8.2 мг | 90 мг | 9.1% |
Витамин РР, НЭ | 1.664 мг | 20 мг | 8.3% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 285 мг | 2500 мг | 11.4% |
Кальций, Ca | 10 мг | 1000 мг | 1% |
Магний, Mg | 11 мг | 400 мг | 2.8% |
Натрий, Na | 22 мг | 1300 мг | 1.7% |
Сера, S | 20.6 мг | 1000 мг | 2.1% |
Фосфор, P | 47 мг | 800 мг | 5.9% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.98 мг | 18 мг | 5.4% |
Марганец, Mn | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% |
Медь, Cu | 99 мкг | 1000 мкг | 9.9% |
Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% |
Фтор, F | 43.7 мкг | 4000 мкг | 1.1% |
Цинк, Zn | 0.21 мг | 12 мг | 1.8% |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.098 г | ~ | |
Валин | 0.105 г | ~ | |
Гистидин* | 0.035 г | ~ | |
Изолейцин | 0.089 г | ~ | |
Лейцин | 0.124 г | ~ | |
Лизин | 0.11 г | ~ | |
Метионин | 0.023 г | ~ | |
Треонин | 0.094 г | ~ | |
Триптофан | 0.028 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.071 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.478 г | ~ | |
Глицин | 0.075 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.322 г | ~ | |
Пролин | 0.066 г | ~ | |
Серин | 0.074 г | ~ | |
Тирозин | 0.052 г | ~ | |
Цистеин | 0.013 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.163 г | max 18.7 г | |
10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.102 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.005 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% |
18:2 Линолевая | 0.201 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.064 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.201 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% |