- Главная
- Калорийность продуктов
- Птица
- Гусь 1 кат.
Калорийность гусь 1 кат.. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен гусь 1 кат.?
Продукт Гусь 1 кат. богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 12.8%, Витамин В4, холин - 11.6%, Витамин В5, пантотеновая - 11%, Витамин В6, пиридоксин - 24% и Витамин РР, НЭ - 43%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Гусь 1 кат. можно выделить: Фосфор, P - 20.6%, Железо, Fe - 13.3%, Кобальт, Co - 110%, Медь, Cu - 24%, Молибден, Mo - 12.9% и Хром, Cr - 16%
В продукте Гусь 1 кат. содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Гусь 1 кат. принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9), 20:1 Гадолеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Чем вреден продукт гусь 1 кат.?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте гусь 1 кат. можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокую калорийность
Рейтинг продукта 3 из 5Это значит, что употреблять продукт Гусь 1 кат. стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона
Пищевая ценность и химический состав "Гусь 1 кат.".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 412 кКал | 1684 кКал | 24.5% |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% |
| Жиры | 39 г | 56 г | 69.6% |
| Вода | 45 г | 2273 г | 2% |
| Зола | 0.8 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% |
| Витамин В4, холин | 58 мг | 500 мг | 11.6% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.55 мг | 5 мг | 11% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.48 мг | 2 мг | 24% |
| Витамин В9, фолаты | 4.1 мкг | 400 мкг | 1% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% |
| Витамин РР, НЭ | 8.6 мг | 20 мг | 43% |
| Ниацин | 5.2 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 240 мг | 2500 мг | 9.6% |
| Кальций, Ca | 12 мг | 1000 мг | 1.2% |
| Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% |
| Натрий, Na | 91 мг | 1300 мг | 7% |
| Сера, S | 169 мг | 1000 мг | 16.9% |
| Фосфор, P | 165 мг | 800 мг | 20.6% |
| Хлор, Cl | 87 мг | 2300 мг | 3.8% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 2.4 мг | 18 мг | 13.3% |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% |
| Кобальт, Co | 11 мкг | 10 мкг | 110% |
| Марганец, Mn | 0.02 мг | 2 мг | 1% |
| Медь, Cu | 240 мкг | 1000 мкг | 24% |
| Молибден, Mo | 9 мкг | 70 мкг | 12.9% |
| Хром, Cr | 8 мкг | 50 мкг | 16% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.02 г | ~ | |
| Валин | 0.77 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.39 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.69 г | ~ | |
| Лейцин | 1.28 г | ~ | |
| Лизин | 1.26 г | ~ | |
| Метионин | 0.4 г | ~ | |
| Метионин + Цистеин | 0.52 г | ~ | |
| Треонин | 0.68 г | ~ | |
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.63 г | ~ | |
| Фенилаланин+Тирозин | 1.18 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.01 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 1.45 г | ~ | |
| Гидроксипролин | 0.29 г | ~ | |
| Глицин | 1.09 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 2.38 г | ~ | |
| Пролин | 0.73 г | ~ | |
| Серин | 0.63 г | ~ | |
| Тирозин | 0.55 г | ~ | |
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 110 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 9.5 г | max 18.7 г | |
| 12:0 Лауриновая | 0.05 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.35 г | ~ | |
| 15:0 Пентадекановая | 0.05 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 6.81 г | ~ | |
| 17:0 Маргариновая | 0.1 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 2.01 г | ~ | |
| 20:0 Арахиновая | 0.06 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 18.49 г | min 16.8 г | 110.1% |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 1.98 г | ~ | |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.07 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 15.96 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.45 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 6.53 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.3% |
| 18:2 Линолевая | 5.89 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.52 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.12 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.52 г | от 0.9 до 3.7 г | 57.8% |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.01 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
