- Главная
- Калорийность продуктов
- Птица
- Гусь домашний, запечённый
Калорийность гусь домашний, запечённый. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен гусь домашний, запечённый?
Продукт Гусь домашний, запечённый богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 17.9%, Витамин В4, холин - 13.3%, Витамин В5, пантотеновая - 30.6%, Витамин В6, пиридоксин - 18.5%, Витамин В12, кобаламин - 13.7%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 11.6% и Витамин РР, НЭ - 20.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Гусь домашний, запечённый можно выделить: Калий, K - 13.2%, Фосфор, P - 33.8%, Железо, Fe - 15.7%, Медь, Cu - 26.4%, Селен, Se - 39.6% и Цинк, Zn - 21.8%
В продукте Гусь домашний, запечённый содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Гусь домашний, запечённый принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Гусь домашний, запечённый содержит много белка и помогает сохранить красоту
Чем вреден продукт гусь домашний, запечённый?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте гусь домашний, запечённый можно выделить:
- высокое содержание жиров
Рейтинг продукта 4 из 5Это значит, что продукт Гусь домашний, запечённый несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов
Пищевая ценность и химический состав "Гусь домашний, запечённый".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 305 кКал | 1684 кКал | 18.1% |
| Белки | 25.16 г | 76 г | 33.1% |
| Жиры | 21.92 г | 56 г | 39.1% |
| Вода | 51.95 г | 2273 г | 2.3% |
| Зола | 0.97 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 21 мкг | 900 мкг | 2.3% |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.323 мг | 1.8 мг | 17.9% |
| Витамин В4, холин | 66.5 мг | 500 мг | 13.3% |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.53 мг | 5 мг | 30.6% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.37 мг | 2 мг | 18.5% |
| Витамин В9, фолаты | 2 мкг | 400 мкг | 0.5% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.41 мкг | 3 мкг | 13.7% |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.1 мкг | ~ | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.74 мг | 15 мг | 11.6% |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% |
| Витамин РР, НЭ | 4.168 мг | 20 мг | 20.8% |
| Бетаин | 9.2 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 329 мг | 2500 мг | 13.2% |
| Кальций, Ca | 13 мг | 1000 мг | 1.3% |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% |
| Натрий, Na | 70 мг | 1300 мг | 5.4% |
| Сера, S | 251.6 мг | 1000 мг | 25.2% |
| Фосфор, P | 270 мг | 800 мг | 33.8% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 2.83 мг | 18 мг | 15.7% |
| Марганец, Mn | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% |
| Медь, Cu | 264 мкг | 1000 мкг | 26.4% |
| Селен, Se | 21.8 мкг | 55 мкг | 39.6% |
| Цинк, Zn | 2.62 мг | 12 мг | 21.8% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.566 г | ~ | |
| Валин | 1.232 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.7 г | ~ | |
| Изолейцин | 1.183 г | ~ | |
| Лейцин | 2.109 г | ~ | |
| Лизин | 1.988 г | ~ | |
| Метионин | 0.608 г | ~ | |
| Треонин | 1.123 г | ~ | |
| Триптофан | 0.332 г | ~ | |
| Фенилаланин | 1.055 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.55 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 2.262 г | ~ | |
| Глицин | 1.594 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 3.739 г | ~ | |
| Пролин | 1.216 г | ~ | |
| Серин | 1.002 г | ~ | |
| Тирозин | 0.805 г | ~ | |
| Цистеин | 0.39 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 91 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 6.87 г | max 18.7 г | |
| 12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.11 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 4.53 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 1.81 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 10.25 г | min 16.8 г | 61% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.68 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 9.52 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.52 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.5% |
| 18:2 Линолевая | 2.24 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.18 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.18 г | от 0.9 до 3.7 г | 20% |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.24 г | от 4.7 до 16.8 г | 47.7% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
