Калорийность грудинка, плоская часть, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, всех сортов, сырая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта грудинка, плоская часть, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, всех сортов, сырая. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта грудинка, плоская часть, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, всех сортов, сырая. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

20.32

грамм

Жиры

9.29

грамм

Углеводы

грамм

Калории

165

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен грудинка, плоская часть, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, всех сортов, сырая?

Продукт Грудинка, плоская часть, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, всех сортов, сырая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 8.6%, Витамин В4, холин - 12%, Витамин В5, пантотеновая - 13.8%, Витамин В6, пиридоксин - 29.5%, Витамин В12, кобаламин - 58.7% и Витамин РР, НЭ - 30.1%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Грудинка, плоская часть, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, всех сортов, сырая можно выделить: Калий, K - 13.8%, Фосфор, P - 26.3%, Железо, Fe - 11.1%, Селен, Se - 42% и Цинк, Zn - 41.5%

В продукте Грудинка, плоская часть, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, всех сортов, сырая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Грудинка, плоская часть, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, всех сортов, сырая принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Грудинка, плоская часть, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, всех сортов, сырая содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт грудинка, плоская часть, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, всех сортов, сырая?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте грудинка, плоская часть, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, всех сортов, сырая можно выделить:

- высокое содержание жиров

- содержание трансжиров

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Грудинка, плоская часть, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, всех сортов, сырая или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Грудинка, плоская часть, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, всех сортов, сырая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	165 кКал	1684 кКал	9.8%
Белки	20.32 г	76 г	26.7%
Жиры	9.29 г	56 г	16.6%
Вода	69.89 г	2273 г	3.1%
Зола	0.98 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	4 мкг	900 мкг	0.4%
Ретинол	0.004 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%
Витамин В2, рибофлавин	0.154 мг	1.8 мг	8.6%
Витамин В4, холин	59.9 мг	500 мг	12%
Витамин В5, пантотеновая	0.689 мг	5 мг	13.8%
Витамин В6, пиридоксин	0.59 мг	2 мг	29.5%
Витамин В9, фолаты	3 мкг	400 мкг	0.8%
Витамин В12, кобаламин	1.76 мкг	3 мкг	58.7%
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	10 мкг	1%
Витамин D3, холекальциферол	0.1 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.14 мг	15 мг	0.9%
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%
Витамин РР, НЭ	6.019 мг	20 мг	30.1%
Бетаин	12.2 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	344 мг	2500 мг	13.8%
Кальций, Ca	13 мг	1000 мг	1.3%
Магний, Mg	22 мг	400 мг	5.5%
Натрий, Na	80 мг	1300 мг	6.2%
Сера, S	203.2 мг	1000 мг	20.3%
Фосфор, P	210 мг	800 мг	26.3%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2 мг	18 мг	11.1%
Марганец, Mn	0.002 мг	2 мг	0.1%
Медь, Cu	67 мкг	1000 мкг	6.7%
Селен, Se	23.1 мкг	55 мкг	42%
Цинк, Zn	4.98 мг	12 мг	41.5%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.338 г	~
Валин	0.918 г	~
Гистидин*	0.658 г	~
Изолейцин	0.864 г	~
Лейцин	1.634 г	~
Лизин	1.777 г	~
Метионин	0.577 г	~
Треонин	0.894 г	~
Триптофан	0.229 г	~
Фенилаланин	0.773 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.159 г	~
Аспарагиновая кислота	1.822 г	~
Гидроксипролин	0.139 г	~
Глицин	0.927 г	~
Глутаминовая кислота	3.213 г	~
Пролин	0.835 г	~
Серин	0.78 г	~
Тирозин	0.701 г	~
Цистеин	0.213 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	67 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.501 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.501 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	3.592 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.259 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.02 г	~
17:0 Маргариновая	0.1 г	~
18:0 Стеариновая	1.204 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.006 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	4.586 г	min 16.8 г	27.3%
14:1 Миристолеиновая	0.065 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.343 г	~
16:1 цис	0.343 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.084 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	4.081 г	~
18:1 цис	3.58 г	~
18:1 транс	0.501 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.393 г	от 11.2 до 20.6 г	3.5%
18:2 Линолевая	0.338 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.298 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.04 г	~
18:3 Линоленовая	0.009 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая	0.041 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.001 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.012 г	от 0.9 до 3.7 г	1.3%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.002 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.341 г	от 4.7 до 16.8 г	7.3%