Калорийность грудинка, плоская часть, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, отборная, сырая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта грудинка, плоская часть, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, отборная, сырая. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта грудинка, плоская часть, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, отборная, сырая. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

20.15

грамм

Жиры

9.86

грамм

Углеводы

грамм

Калории

169

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен грудинка, плоская часть, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, отборная, сырая?

Продукт Грудинка, плоская часть, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, отборная, сырая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 8.6%, Витамин В4, холин - 12.3%, Витамин В5, пантотеновая - 12.9%, Витамин В6, пиридоксин - 29.3%, Витамин В12, кобаламин - 56% и Витамин РР, НЭ - 30.6%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Грудинка, плоская часть, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, отборная, сырая можно выделить: Калий, K - 14%, Фосфор, P - 26.5%, Железо, Fe - 11%, Селен, Se - 39.3% и Цинк, Zn - 41.1%

В продукте Грудинка, плоская часть, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, отборная, сырая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Грудинка, плоская часть, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, отборная, сырая принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Грудинка, плоская часть, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, отборная, сырая содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт грудинка, плоская часть, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, отборная, сырая?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте грудинка, плоская часть, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, отборная, сырая можно выделить:

- высокое содержание жиров

- содержание трансжиров

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Грудинка, плоская часть, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, отборная, сырая или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Грудинка, плоская часть, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, отборная, сырая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	169 кКал	1684 кКал	10%
Белки	20.15 г	76 г	26.5%
Жиры	9.86 г	56 г	17.6%
Вода	69.47 г	2273 г	3.1%
Зола	0.96 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	4 мкг	900 мкг	0.4%
Ретинол	0.004 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%
Витамин В2, рибофлавин	0.154 мг	1.8 мг	8.6%
Витамин В4, холин	61.3 мг	500 мг	12.3%
Витамин В5, пантотеновая	0.647 мг	5 мг	12.9%
Витамин В6, пиридоксин	0.586 мг	2 мг	29.3%
Витамин В9, фолаты	3 мкг	400 мкг	0.8%
Витамин В12, кобаламин	1.68 мкг	3 мкг	56%
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	10 мкг	1%
Витамин D3, холекальциферол	0.1 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.16 мг	15 мг	1.1%
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%
Витамин РР, НЭ	6.115 мг	20 мг	30.6%
Бетаин	13.4 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	349 мг	2500 мг	14%
Кальций, Ca	13 мг	1000 мг	1.3%
Магний, Mg	22 мг	400 мг	5.5%
Натрий, Na	79 мг	1300 мг	6.1%
Сера, S	201.5 мг	1000 мг	20.2%
Фосфор, P	212 мг	800 мг	26.5%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.98 мг	18 мг	11%
Марганец, Mn	0.002 мг	2 мг	0.1%
Медь, Cu	69 мкг	1000 мкг	6.9%
Селен, Se	21.6 мкг	55 мкг	39.3%
Цинк, Zn	4.93 мг	12 мг	41.1%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.327 г	~
Валин	0.911 г	~
Гистидин*	0.653 г	~
Изолейцин	0.857 г	~
Лейцин	1.621 г	~
Лизин	1.762 г	~
Метионин	0.572 г	~
Треонин	0.887 г	~
Триптофан	0.227 г	~
Фенилаланин	0.767 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.149 г	~
Аспарагиновая кислота	1.807 г	~
Гидроксипролин	0.138 г	~
Глицин	0.919 г	~
Глутаминовая кислота	3.187 г	~
Пролин	0.828 г	~
Серин	0.774 г	~
Тирозин	0.695 г	~
Цистеин	0.212 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	67 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.503 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.503 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	3.704 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.267 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.1 г	~
17:0 Маргариновая	0.102 г	~
18:0 Стеариновая	1.225 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.006 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	4.772 г	min 16.8 г	28.4%
14:1 Миристолеиновая	0.071 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.37 г	~
16:1 цис	0.37 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.088 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	4.231 г	~
18:1 цис	3.728 г	~
18:1 транс	0.503 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.398 г	от 11.2 до 20.6 г	3.6%
18:2 Линолевая	0.342 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.302 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.04 г	~
18:3 Линоленовая	0.009 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая	0.043 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.011 г	от 0.9 до 3.7 г	1.2%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.002 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.347 г	от 4.7 до 16.8 г	7.4%