Продукт Грудинка, фаршированная кашей богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 11.1%, Витамин В4, холин - 16.7%, Витамин В5, пантотеновая - 10%, Витамин В6, пиридоксин - 15%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 19.3% и Витамин РР, НЭ - 30.6%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Грудинка, фаршированная кашей можно выделить: Кремний, Si - 46.3%, Магний, Mg - 13.5%, Фосфор, P - 25%, Железо, Fe - 17.2%, Кобальт, Co - 60%, Марганец, Mn - 16.2%, Медь, Cu - 28.3%, Молибден, Mo - 17.6%, Хром, Cr - 13.8% и Цинк, Zn - 19.9%
Также продукт Грудинка, фаршированная кашей содержит много белка, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте грудинка, фаршированная кашей можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 283.8 кКал | 1684 кКал | 16.9% |
Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% |
Жиры | 18.5 г | 56 г | 33% |
Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% |
Органические кислоты | 0.03 г | ~ | |
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% |
Вода | 109.4 г | 2273 г | 4.8% |
Зола | 1.5 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 70 мкг | 900 мкг | 7.8% |
Ретинол | 0.07 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% |
Витамин В4, холин | 83.3 мг | 500 мг | 16.7% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% |
Витамин В9, фолаты | 12.2 мкг | 400 мкг | 3.1% |
Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% |
Витамин C, аскорбиновая | 2.9 мг | 90 мг | 3.2% |
Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.9 мг | 15 мг | 19.3% |
Витамин Н, биотин | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% |
Витамин РР, НЭ | 6.1224 мг | 20 мг | 30.6% |
Ниацин | 3.4 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 238.3 мг | 2500 мг | 9.5% |
Кальций, Ca | 25 мг | 1000 мг | 2.5% |
Кремний, Si | 13.9 мг | 30 мг | 46.3% |
Магний, Mg | 54 мг | 400 мг | 13.5% |
Натрий, Na | 65.7 мг | 1300 мг | 5.1% |
Сера, S | 146.4 мг | 1000 мг | 14.6% |
Фосфор, P | 199.7 мг | 800 мг | 25% |
Хлор, Cl | 77.4 мг | 2300 мг | 3.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 53.6 мкг | ~ | |
Бор, B | 26.8 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 3.1 мг | 18 мг | 17.2% |
Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% |
Кобальт, Co | 6 мкг | 10 мкг | 60% |
Марганец, Mn | 0.3232 мг | 2 мг | 16.2% |
Медь, Cu | 282.5 мкг | 1000 мкг | 28.3% |
Молибден, Mo | 12.3 мкг | 70 мкг | 17.6% |
Никель, Ni | 5.7 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 63.8 мкг | ~ | |
Титан, Ti | 5.7 мкг | ~ | |
Фтор, F | 90.7 мкг | 4000 мкг | 2.3% |
Хром, Cr | 6.9 мкг | 50 мкг | 13.8% |
Цинк, Zn | 2.3903 мг | 12 мг | 19.9% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 12.7 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 48.8 мг | max 300 мг |