Продукт Грибы жареные (сушеные) по 1-268 богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 45%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 76.7% и Витамин РР, НЭ - 126%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Грибы жареные (сушеные) по 1-268 можно выделить: Калий, K - 41.8%, Магний, Mg - 11%, Фосфор, P - 30.1% и Железо, Fe - 9.4%
Также продукт Грибы жареные (сушеные) по 1-268 содержит много белка, благотворно влияет на сердечный ритм и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте грибы жареные (сушеные) по 1-268 можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 270 кКал | 1684 кКал | 16% |
Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% |
Жиры | 24.4 г | 56 г | 43.6% |
Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% |
Пищевые волокна | 13.1 г | 20 г | 65.5% |
Вода | 45 г | 2273 г | 2% |
Зола | 5 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.81 мг | 1.8 мг | 45% |
Витамин C, аскорбиновая | 7 мг | 90 мг | 7.8% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 11.5 мг | 15 мг | 76.7% |
Витамин РР, НЭ | 25.2 мг | 20 мг | 126% |
Ниацин | 14.5 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 1044 мг | 2500 мг | 41.8% |
Кальций, Ca | 40 мг | 1000 мг | 4% |
Магний, Mg | 44 мг | 400 мг | 11% |
Натрий, Na | 470 мг | 1300 мг | 36.2% |
Фосфор, P | 241 мг | 800 мг | 30.1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.7 мг | 18 мг | 9.4% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г |