Продукт Грибы жареные с картофелем по 1-242 богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 10.6%, Витамин C, аскорбиновая - 11.7%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 14% и Витамин РР, НЭ - 26%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Грибы жареные с картофелем по 1-242 можно выделить: Калий, K - 20.8%
Также продукт Грибы жареные с картофелем по 1-242 содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте грибы жареные с картофелем по 1-242 можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 114 кКал | 1684 кКал | 6.8% |
Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% |
Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% |
Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% |
Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% |
Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% |
Зола | 2 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% |
бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% |
Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% |
Витамин C, аскорбиновая | 10.5 мг | 90 мг | 11.7% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.1 мг | 15 мг | 14% |
Витамин РР, НЭ | 5.2 мг | 20 мг | 26% |
Ниацин | 3.2 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 519 мг | 2500 мг | 20.8% |
Кальций, Ca | 19 мг | 1000 мг | 1.9% |
Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% |
Натрий, Na | 194 мг | 1300 мг | 14.9% |
Фосфор, P | 84 мг | 800 мг | 10.5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 11.5 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г |