Продукт Грибы, тушенные с картофелем по 1-228 богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 12.8%, Витамин C, аскорбиновая - 8.7%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 13.3% и Витамин РР, НЭ - 35%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Грибы, тушенные с картофелем по 1-228 можно выделить: Калий, K - 20.6% и Фосфор, P - 11.9%
Также продукт Грибы, тушенные с картофелем по 1-228 содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте грибы, тушенные с картофелем по 1-228 можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 117 кКал | 1684 кКал | 6.9% |
Белки | 4 г | 76 г | 5.3% |
Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% |
Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% |
Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% |
Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% |
Зола | 1.8 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 13 мкг | 900 мкг | 1.4% |
бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% |
Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% |
Витамин C, аскорбиновая | 7.8 мг | 90 мг | 8.7% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2 мг | 15 мг | 13.3% |
Витамин РР, НЭ | 7 мг | 20 мг | 35% |
Ниацин | 4 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 515 мг | 2500 мг | 20.6% |
Кальций, Ca | 25 мг | 1000 мг | 2.5% |
Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% |
Натрий, Na | 223 мг | 1300 мг | 17.2% |
Фосфор, P | 95 мг | 800 мг | 11.9% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 7.8 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г |