Продукт Грейпфрут, все виды богат больше всего такими витаминами, как: бета Каротин - 11% и Витамин C, аскорбиновая - 38.2%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Грейпфрут, все виды можно выделить: Калий, K - 5.6%, Медь, Cu - 4.7% и Магний, Mg - 2%
В продукте Грейпфрут, все виды содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Фенилаланин
Также продукт Грейпфрут, все виды обладает низкой калорийностью
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте грейпфрут, все виды можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 32 кКал | 1684 кКал | 1.9% |
| Белки | 0.63 г | 76 г | 0.8% |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% |
| Углеводы | 6.98 г | 219 г | 3.2% |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% |
| Вода | 90.89 г | 2273 г | 4% |
| Зола | 0.31 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 46 мкг | 900 мкг | 5.1% |
| альфа Каротин | 4 мкг | ~ | |
| бета Каротин | 0.552 мг | 5 мг | 11% |
| бета Криптоксантин | 6 мкг | ~ | |
| Ликопин | 1135 мкг | ~ | |
| Лютеин + Зеаксантин | 6 мкг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% |
| Витамин В4, холин | 7.7 мг | 500 мг | 1.5% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.4 мг | 90 мг | 38.2% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% |
| Витамин РР, НЭ | 0.25 мг | 20 мг | 1.3% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 139 мг | 2500 мг | 5.6% |
| Кальций, Ca | 12 мг | 1000 мг | 1.2% |
| Магний, Mg | 8 мг | 400 мг | 2% |
| Сера, S | 6.3 мг | 1000 мг | 0.6% |
| Фосфор, P | 8 мг | 800 мг | 1% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.09 мг | 18 мг | 0.5% |
| Марганец, Mn | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% |
| Медь, Cu | 47 мкг | 1000 мкг | 4.7% |
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% |
| Фтор, F | 1 мкг | 4000 мкг | |
| Цинк, Zn | 0.07 мг | 12 мг | 0.6% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.98 г | ~ | |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |
| Валин | 0.012 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |
| Лизин | 0.016 г | ~ | |
| Метионин | 0.006 г | ~ | |
| Треонин | 0.011 г | ~ | |
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |
| Глицин | 0.012 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 0.16 г | ~ | |
| Пролин | 0.051 г | ~ | |
| Серин | 0.022 г | ~ | |
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.014 г | max 18.7 г | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.001 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% |
| 18:2 Линолевая | 0.019 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.005 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.019 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: