Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла): калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла). В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) содержит 100.9 ккал на 100 г. Белки — 4.2 г, жиры — 1.1 г, углеводы — 18.6 г.
Основной вклад в калорийность дают углеводы; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Крупы, мука, макароны», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.
Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.
- рациона с контролем калорийности
- добавления клетчатки в питание
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
Рассчитайте калорийность своего блюда
Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.
✅ Чем полезен гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)?
- Продукт гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 8.5% и Витамин РР, НЭ — 11.9%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла), можно выделить: Магний, Mg — 16%, Железо, Fe — 12.4%, Марганец, Mn — 23%, Медь, Cu — 24.1%, Молибден, Mo — 25.9%
- Также продукт гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) содержит много белка, благотворно влияет на сердечный ритм и содержит много клетчатки
Пищевая ценность и химический состав «гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 100.9 кКал | 2000 кКал | 5% |
| Белки | 4.182 г | 50 г | 8.4% |
| Жиры | 1.095 г | 78 г | 1.4% |
| Углеводы | 18.567 г | 275 г | 6.8% |
| Пищевые волокна | 3.751 г | 28 г | 13.4% |
| Вода | 75.49 г | ||
| Зола | 0.564 г | ||
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% |
| бета Каротин | 0.003 мг | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.2 мг | 8.5% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.3 мг | 4.1% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 1.7 мг | 7.9% |
| Витамин В9, фолаты | 10.839 мкг | 400 мкг | 2.7% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.271 мг | 15 мг | 1.8% |
| Витамин РР, НЭ | 1.9035 мг | 16 мг | 11.9% |
| Ниацин | 1.209 мг | 16 мг | 7.6% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 126.14 мг | 4700 мг | 2.7% |
| Кальций, Ca | 10.27 мг | 1300 мг | 0.8% |
| Кремний, Si | 27.435 мг | ||
| Магний, Mg | 67.19 мг | 420 мг | 16% |
| Натрий, Na | 1.72 мг | 2300 мг | 0.1% |
| Сера, S | 30.61 мг | ||
| Фосфор, P | 98.9 мг | 1250 мг | 7.9% |
| Хлор, Cl | 12.31 мг | 2300 мг | 0.5% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 2.225 мг | 18 мг | 12.4% |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% |
| Кобальт, Co | 1.05 мкг | ||
| Марганец, Mn | 0.5297 мг | 2.3 мг | 23% |
| Медь, Cu | 217.26 мкг | 900 мкг | 24.1% |
| Молибден, Mo | 11.652 мкг | 45 мкг | 25.9% |
| Никель, Ni | 3.421 мкг | ||
| Селен, Se | 2.811 мкг | 55 мкг | 5.1% |
| Титан, Ti | 11.18 мкг | ||
| Фтор, F | 88.44 мкг | ||
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 35 мкг | 3.9% |
| Цинк, Zn | 0.6944 мг | 11 мг | 6.3% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 18.389 г | ||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.465 г | ||
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.2 г | 20 г | 1% |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) на 100 г — 100.9 ккал. Калорийная плотность: умеренная.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 100.9 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют углеводы. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Есть ли клетчатка и влияет ли она на сытость?
Да, в 100 г содержится около 3.8 г пищевых волокон. Клетчатка помогает сделать рацион более сытным.
Как выбрать более лёгкий вариант?
В категории «Крупы, мука, макароны» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
