Продукт Гречневая каша рассыпчатая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 11.3% и Витамин РР, НЭ - 8.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Гречневая каша рассыпчатая можно выделить: Кремний, Si - 77.3%, Магний, Mg - 14%, Хлор, Cl - 19%, Железо, Fe - 10.6%, Кобальт, Co - 10%, Марганец, Mn - 22.4%, Медь, Cu - 18.5% и Молибден, Mo - 15.1%
Также продукт Гречневая каша рассыпчатая благотворно влияет на сердечный ритм
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте гречневая каша рассыпчатая можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 98.7 кКал | 1684 кКал | 5.9% |
Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% |
Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% |
Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% |
Органические кислоты | 27.7 г | ~ | |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% |
Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% |
Зола | 0.6 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% |
Ретинол | 0.002 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% |
Витамин В9, фолаты | 8.2 мкг | 400 мкг | 2.1% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.7 мг | 15 мг | 11.3% |
Витамин РР, НЭ | 1.6976 мг | 20 мг | 8.5% |
Ниацин | 1.1 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 111.3 мг | 2500 мг | 4.5% |
Кальций, Ca | 8.4 мг | 1000 мг | 0.8% |
Кремний, Si | 23.2 мг | 30 мг | 77.3% |
Магний, Mg | 56.1 мг | 400 мг | 14% |
Натрий, Na | 3.5 мг | 1300 мг | 0.3% |
Сера, S | 26.5 мг | 1000 мг | 2.7% |
Фосфор, P | 81.9 мг | 800 мг | 10.2% |
Хлор, Cl | 436.9 мг | 2300 мг | 19% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.9 мг | 18 мг | 10.6% |
Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% |
Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% |
Марганец, Mn | 0.4487 мг | 2 мг | 22.4% |
Медь, Cu | 185.3 мкг | 1000 мкг | 18.5% |
Молибден, Mo | 10.6 мкг | 70 мкг | 15.1% |
Никель, Ni | 2.9 мкг | ~ | |
Титан, Ti | 9.5 мкг | ~ | |
Фтор, F | 6.6 мкг | 4000 мкг | 0.2% |
Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% |
Цинк, Zn | 0.5916 мг | 12 мг | 4.9% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 17.5 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ |