Калорийность говядина, вырезка, постное мясо, жареная на огне. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина, вырезка, постное мясо, жареная на огне. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина, вырезка, постное мясо, жареная на огне. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.
Белок
30.7
грамм
Жиры
8.32
грамм
Углеводы
0
грамм
Калории
198
ккал
Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина, вырезка, постное мясо, жареная на огне?

Продукт Говядина, вырезка, постное мясо, жареная на огне богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 24.5%, Витамин В4, холин - 14.8%, Витамин В5, пантотеновая - 9.4%, Витамин В6, пиридоксин - 38.3%, Витамин В12, кобаламин - 152.3% и Витамин РР, НЭ - 31.2%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина, вырезка, постное мясо, жареная на огне можно выделить: Калий, K - 15.6%, Фосфор, P - 35.6%, Железо, Fe - 19.9%, Медь, Cu - 10.2%, Селен, Se - 50.9% и Цинк, Zn - 39%

В продукте Говядина, вырезка, постное мясо, жареная на огне содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина, вырезка, постное мясо, жареная на огне принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина, вырезка, постное мясо, жареная на огне содержит много белка, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее

Чем вреден продукт говядина, вырезка, постное мясо, жареная на огне?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина, вырезка, постное мясо, жареная на огне можно выделить:

- содержание трансжиров

Рейтинг продуктаРейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Говядина, вырезка, постное мясо, жареная на огне или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Говядина, вырезка, постное мясо, жареная на огне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличество на 100 гНорма% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ198 кКал1684 кКал11.8%
Белки30.7 г76 г40.4%
Жиры8.32 г56 г14.9%
Вода60.76 г2273 г2.7%
Зола1.38 г~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ 2 мкг900 мкг0.2%
Ретинол 0.002 мг~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг1.5 мг4.7%
Витамин В2, рибофлавин 0.441 мг1.8 мг24.5%
Витамин В4, холин 73.8 мг500 мг14.8%
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг5 мг9.4%
Витамин В6, пиридоксин 0.765 мг2 мг38.3%
Витамин В9, фолаты 7 мкг400 мкг1.8%
Витамин В12, кобаламин 4.57 мкг3 мкг152.3%
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг10 мкг1%
Витамин D3, холекальциферол 0.1 мкг~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг15 мг1.9%
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг120 мкг1.2%
Витамин РР, НЭ 6.235 мг20 мг31.2%
Бетаин 12.6 мг~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K 390 мг2500 мг15.6%
Кальций, Ca 15 мг1000 мг1.5%
Магний, Mg 20 мг400 мг5%
Натрий, Na 59 мг1300 мг4.5%
Сера, S 307 мг1000 мг30.7%
Фосфор, P 285 мг800 мг35.6%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe 3.59 мг18 мг19.9%
Марганец, Mn 0.01 мг2 мг0.5%
Медь, Cu 102 мкг1000 мкг10.2%
Селен, Se 28 мкг55 мкг50.9%
Цинк, Zn 4.68 мг12 мг39%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*2.09 г~
Валин1.536 г~
Гистидин*1.157 г~
Изолейцин1.453 г~
Лейцин2.681 г~
Лизин2.997 г~
Метионин0.828 г~
Треонин1.465 г~
Триптофан0.35 г~
Фенилаланин1.242 г~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин1.86 г~
Аспарагиновая кислота3.01 г~
Гидроксипролин0.144 г~
Глицин1.343 г~
Глутаминовая кислота5.082 г~
Пролин1.309 г~
Серин1.265 г~
Тирозин1.164 г~
Цистеин0.313 г~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин93 мгmax 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры0.438 гmax 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры0.391 г~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты3.296 гmax 18.7 г
10:0 Каприновая0.009 г~
12:0 Лауриновая0.006 г~
14:0 Миристиновая0.22 г~
15:0 Пентадекановая0.04 г~
16:0 Пальмитиновая1.866 г~
17:0 Маргариновая0.091 г~
18:0 Стеариновая1.054 г~
20:0 Арахиновая0.006 г~
24:0 Лигноцериновая0.004 г~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ3.728 гmin 16.8 г22.2%
14:1 Миристолеиновая0.086 г~
16:1 Пальмитолеиновая0.286 г~
16:1 цис0.256 г~
16:1 транс0.03 г~
17:1 Гептадеценовая0.07 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)3.273 г~
18:1 цис2.911 г~
18:1 транс0.361 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.014 г~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ0.593 гот 11.2 до 20.6 г5.3%
18:2 Линолевая0.462 г~
18:2 транс-изомер, не определён0.047 г~
18:2 Омега-6, цис, цис0.375 г~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота0.04 г~
18:3 Линоленовая0.019 г~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая0.019 г~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис0.003 г~
20:3 Эйкозатриеновая0.021 г~
20:3 Омега-60.021 г~
20:4 Арахидоновая0.071 г~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-30.004 г~
Омега-3 жирные кислоты0.037 гот 0.9 до 3.7 г4.1%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-30.013 г~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-30.001 г~
Омега-6 жирные кислоты0.47 гот 4.7 до 16.8 г10%
* Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.
Калькулятор калорийВажно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: