Калорийность баранина, корейка, мясо и жир, обрезь до 1/8'' жира, отборная, жареная на открытом огне. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта баранина, корейка, мясо и жир, обрезь до 1/8'' жира, отборная, жареная на открытом огне. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта баранина, корейка, мясо и жир, обрезь до 1/8'' жира, отборная, жареная на открытом огне. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

26.06

грамм

Жиры

20.61

грамм

Углеводы

грамм

Калории

297

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен баранина, корейка, мясо и жир, обрезь до 1/8'' жира, отборная, жареная на открытом огне?

Продукт Баранина, корейка, мясо и жир, обрезь до 1/8'' жира, отборная, жареная на открытом огне богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 14.4%, Витамин В5, пантотеновая - 12.8%, Витамин В12, кобаламин - 82.7% и Витамин РР, НЭ - 35.3%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Баранина, корейка, мясо и жир, обрезь до 1/8'' жира, отборная, жареная на открытом огне можно выделить: Калий, K - 13.4%, Фосфор, P - 25.1%, Железо, Fe - 10.2%, Медь, Cu - 13.3%, Селен, Se - 51.3% и Цинк, Zn - 30%

В продукте Баранина, корейка, мясо и жир, обрезь до 1/8'' жира, отборная, жареная на открытом огне содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Баранина, корейка, мясо и жир, обрезь до 1/8'' жира, отборная, жареная на открытом огне принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Баранина, корейка, мясо и жир, обрезь до 1/8'' жира, отборная, жареная на открытом огне содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт баранина, корейка, мясо и жир, обрезь до 1/8'' жира, отборная, жареная на открытом огне?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте баранина, корейка, мясо и жир, обрезь до 1/8'' жира, отборная, жареная на открытом огне можно выделить:

- высокое содержание жиров

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Баранина, корейка, мясо и жир, обрезь до 1/8'' жира, отборная, жареная на открытом огне несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Баранина, корейка, мясо и жир, обрезь до 1/8'' жира, отборная, жареная на открытом огне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	297 кКал	1684 кКал	17.6%
Белки	26.06 г	76 г	34.3%
Жиры	20.61 г	56 г	36.8%
Вода	53.31 г	2273 г	2.3%
Зола	1.12 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.11 мг	1.5 мг	7.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.26 мг	1.8 мг	14.4%
Витамин В5, пантотеновая	0.64 мг	5 мг	12.8%
Витамин В6, пиридоксин	0.13 мг	2 мг	6.5%
Витамин В9, фолаты	19 мкг	400 мкг	4.8%
Витамин В12, кобаламин	2.48 мкг	3 мкг	82.7%
Витамин РР, НЭ	7.06 мг	20 мг	35.3%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	336 мг	2500 мг	13.4%
Кальций, Ca	20 мг	1000 мг	2%
Магний, Mg	25 мг	400 мг	6.3%
Натрий, Na	78 мг	1300 мг	6%
Сера, S	260.6 мг	1000 мг	26.1%
Фосфор, P	201 мг	800 мг	25.1%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.84 мг	18 мг	10.2%
Марганец, Mn	0.023 мг	2 мг	1.2%
Медь, Cu	133 мкг	1000 мкг	13.3%
Селен, Se	28.2 мкг	55 мкг	51.3%
Цинк, Zn	3.6 мг	12 мг	30%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.548 г	~
Валин	1.406 г	~
Гистидин*	0.826 г	~
Изолейцин	1.258 г	~
Лейцин	2.027 г	~
Лизин	2.302 г	~
Метионин	0.669 г	~
Треонин	1.116 г	~
Триптофан	0.305 г	~
Фенилаланин	1.061 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.568 г	~
Аспарагиновая кислота	2.294 г	~
Глицин	1.273 г	~
Глутаминовая кислота	3.782 г	~
Пролин	1.093 г	~
Серин	0.969 г	~
Тирозин	0.876 г	~
Цистеин	0.311 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	99 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	8.65 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.05 г	~
12:0 Лауриновая	0.09 г	~
14:0 Миристиновая	0.8 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.4 г	~
18:0 Стеариновая	2.79 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	8.69 г	min 16.8 г	51.7%
16:1 Пальмитолеиновая	0.6 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	7.89 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.48 г	от 11.2 до 20.6 г	13.2%
18:2 Линолевая	1.12 г	~
18:3 Линоленовая	0.29 г	~
20:4 Арахидоновая	0.07 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.29 г	от 0.9 до 3.7 г	32.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.19 г	от 4.7 до 16.8 г	25.3%