Калорийность говядина, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

19.61

грамм

Жиры

18.16

грамм

Углеводы

грамм

Калории

247

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая?

Продукт Говядина, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин - 16.4%, Витамин В5, пантотеновая - 11.2%, Витамин В6, пиридоксин - 26.8%, Витамин В12, кобаламин - 33.7% и Витамин РР, НЭ - 28.9%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая можно выделить: Калий, K - 12.1%, Фосфор, P - 22.5%, Железо, Fe - 7.9%, Селен, Se - 40% и Цинк, Zn - 28.4%

В продукте Говядина, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая

Также продукт Говядина, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт говядина, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая можно выделить:

- высокое содержание жиров

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Говядина, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Говядина, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	247 кКал	1684 кКал	14.7%
Белки	19.61 г	76 г	25.8%
Жиры	18.16 г	56 г	32.4%
Вода	61.52 г	2273 г	2.7%
Зола	0.92 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%
Витамин В2, рибофлавин	0.095 мг	1.8 мг	5.3%
Витамин В4, холин	81.9 мг	500 мг	16.4%
Витамин В5, пантотеновая	0.56 мг	5 мг	11.2%
Витамин В6, пиридоксин	0.535 мг	2 мг	26.8%
Витамин В9, фолаты	11 мкг	400 мкг	2.8%
Витамин В12, кобаламин	1.01 мкг	3 мкг	33.7%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.41 мг	15 мг	2.7%
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%
Витамин РР, НЭ	5.782 мг	20 мг	28.9%
Бетаин	12 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	302 мг	2500 мг	12.1%
Кальций, Ca	23 мг	1000 мг	2.3%
Магний, Mg	20 мг	400 мг	5%
Натрий, Na	50 мг	1300 мг	3.8%
Сера, S	196.1 мг	1000 мг	19.6%
Фосфор, P	180 мг	800 мг	22.5%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.42 мг	18 мг	7.9%
Марганец, Mn	0.011 мг	2 мг	0.6%
Медь, Cu	67 мкг	1000 мкг	6.7%
Селен, Se	22 мкг	55 мкг	40%
Цинк, Zn	3.41 мг	12 мг	28.4%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.268 г	~
Валин	0.973 г	~
Гистидин*	0.626 г	~
Изолейцин	0.892 г	~
Лейцин	1.56 г	~
Лизин	1.657 г	~
Метионин	0.511 г	~
Треонин	0.783 г	~
Триптофан	0.129 г	~
Фенилаланин	0.774 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.192 г	~
Аспарагиновая кислота	1.786 г	~
Гидроксипролин	0.189 г	~
Глицин	1.194 г	~
Глутаминовая кислота	2.943 г	~
Пролин	0.935 г	~
Серин	0.772 г	~
Тирозин	0.625 г	~
Цистеин	0.253 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	85 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	8.41 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.067 г	~
12:0 Лауриновая	0.045 г	~
14:0 Миристиновая	0.659 г	~
16:0 Пальмитиновая	5.063 г	~
18:0 Стеариновая	2.576 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	8.93 г	min 16.8 г	53.2%
16:1 Пальмитолеиновая	1.017 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	7.883 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.03 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.79 г	от 11.2 до 20.6 г	7.1%
18:2 Линолевая	0.508 г	~
18:3 Линоленовая	0.249 г	~
20:4 Арахидоновая	0.033 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.249 г	от 0.9 до 3.7 г	27.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.541 г	от 4.7 до 16.8 г	11.5%