Говядина, тушенная с луком, орехами и чесноком (адыгейское национальное блюдо): калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта говядина, тушенная с луком, орехами и чесноком (адыгейское национальное блюдо). В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о говядина, тушенная с луком, орехами и чесноком (адыгейское национальное блюдо)

Говядина, тушенная с луком, орехами и чесноком (адыгейское национальное блюдо) содержит 530.2 ккал на 100 г. Белки — 29.9 г, жиры — 24.2 г, углеводы — 51.4 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры и углеводы; калорийная плотность — высокая. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Вторые блюда», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

увеличения белка в рационе

Стоит учитывать

высокую калорийность на 100 г
значительное количество жиров
высокую калорийность

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки29.9г

🫙Жиры24.2г

🌾Углеводы51.4г

🔥Калории530.2кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда

✅ Чем полезен говядина, тушенная с луком, орехами и чесноком (адыгейское национальное блюдо)?

Продукт говядина, тушенная с луком, орехами и чесноком (адыгейское национальное блюдо) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ — 22.2%, Витамин В1, тиамин — 33.3%, Витамин В2, рибофлавин — 15.4%, Витамин В4, холин — 8.9%, Витамин В5, пантотеновая — 22%, Витамин В6, пиридоксин — 58.8%, Витамин В9, фолаты — 18%, Витамин В12, кобаламин — 75%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ — 134.7%, Витамин РР, НЭ — 49.8%, Ниацин — 18.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте говядина, тушенная с луком, орехами и чесноком (адыгейское национальное блюдо), можно выделить: Калий, K — 18.5%, Магний, Mg — 44.8%, Фосфор, P — 52.7%, Железо, Fe — 23.9%, Марганец, Mn — 73.1%, Медь, Cu — 68.3%, Молибден, Mo — 21.8%, Хром, Cr — 20.9%, Цинк, Zn — 46.2%
Также продукт говядина, тушенная с луком, орехами и чесноком (адыгейское национальное блюдо) содержит много белка, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее

⚠️ Чем вреден продукт говядина, тушенная с луком, орехами и чесноком (адыгейское национальное блюдо)?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина, тушенная с луком, орехами и чесноком (адыгейское национальное блюдо) можно выделить:

— высокую калорийность

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт говядина, тушенная с луком, орехами и чесноком (адыгейское национальное блюдо) несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «говядина, тушенная с луком, орехами и чесноком (адыгейское национальное блюдо)» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	530.2 кКал	2000 кКал	26.5%
Белки	29.9 г	50 г	59.8%
Жиры	24.2 г	78 г	31%
Углеводы	51.4 г	275 г	18.7%
Органические кислоты	0.03 г
Пищевые волокна	0.5 г	28 г	1.8%
Вода	74.7 г
Зола	1.1 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	200 мкг	900 мкг	22.2%
Ретинол	0.2 мг
Витамин В1, тиамин	0.4 мг	1.2 мг	33.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.2 мг	1.3 мг	15.4%
Витамин В4, холин	48.8 мг	550 мг	8.9%
Витамин В5, пантотеновая	1.1 мг	5 мг	22%
Витамин В6, пиридоксин	1 мг	1.7 мг	58.8%
Витамин В9, фолаты	72 мкг	400 мкг	18%
Витамин В12, кобаламин	1.8 мкг	2.4 мкг	75%
Витамин C, аскорбиновая	3.3 мг	90 мг	3.7%
Витамин D, кальциферол	0.03 мкг	20 мкг	0.1%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	20.2 мг	15 мг	134.7%
Витамин Н, биотин	2.2 мкг	30 мкг	7.3%
Витамин РР, НЭ	7.9634 мг	16 мг	49.8%
Ниацин	3 мг	16 мг	18.8%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	867.8 мг	4700 мг	18.5%
Кальций, Ca	121.5 мг	1300 мг	9.3%
Магний, Mg	188.1 мг	420 мг	44.8%
Натрий, Na	55.8 мг	2300 мг	2.4%
Сера, S	289.8 мг
Фосфор, P	658.9 мг	1250 мг	52.7%
Хлор, Cl	75.4 мг	2300 мг	3.3%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Алюминий, Al	61.6 мкг
Бор, B	30.8 мкг
Железо, Fe	4.3 мг	18 мг	23.9%
Йод, I	9.3 мкг	150 мкг	6.2%
Кобальт, Co	13 мкг
Марганец, Mn	1.6808 мг	2.3 мг	73.1%
Медь, Cu	615 мкг	900 мкг	68.3%
Молибден, Mo	9.8 мкг	45 мкг	21.8%
Никель, Ni	7.8 мкг
Олово, Sn	64.2 мкг
Рубидий, Rb	73.3 мкг
Фтор, F	637.7 мкг
Хром, Cr	7.3 мкг	35 мкг	20.9%
Цинк, Zn	5.0808 мг	11 мг	46.2%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Крахмал и декстрины	0.3 г
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: Интернет.

Частые вопросы о говядина, тушенная с луком, орехами и чесноком (адыгейское национальное блюдо)

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Говядина, тушенная с луком, орехами и чесноком (адыгейское национальное блюдо) на 100 г — 530.2 ккал. Калорийная плотность: высокая.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Говядина, тушенная с луком, орехами и чесноком (адыгейское национальное блюдо) сложно считать “свободным” продуктом для дефицита: калорийная плотность высокая — 530.2 ккал на 100 г. Его можно оставить в рационе, но обычно нужна небольшая порция и точный учёт в дневной норме калорий. Плюс в 100 г есть 29.9 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры и углеводы. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 67 г. Такая порция даст около 355.2 ккал.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Вторые блюда» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Вторые блюда»