Калорийность говядина, стейк на т-образной кости, жареный на огне. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина, стейк на т-образной кости, жареный на огне. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина, стейк на т-образной кости, жареный на огне. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

24.6

грамм

Жиры

20.36

грамм

Углеводы

грамм

Калории

289

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина, стейк на т-образной кости, жареный на огне?

Продукт Говядина, стейк на т-образной кости, жареный на огне богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 12.3%, Витамин В4, холин - 11.6%, Витамин В6, пиридоксин - 33.1%, Витамин В12, кобаламин - 61.7% и Витамин РР, НЭ - 27.4%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина, стейк на т-образной кости, жареный на огне можно выделить: Фосфор, P - 25.1%, Железо, Fe - 18%, Селен, Se - 46.2% и Цинк, Zn - 33%

В продукте Говядина, стейк на т-образной кости, жареный на огне содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина, стейк на т-образной кости, жареный на огне принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина, стейк на т-образной кости, жареный на огне содержит много белка, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее

Чем вреден продукт говядина, стейк на т-образной кости, жареный на огне?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина, стейк на т-образной кости, жареный на огне можно выделить:

- высокое содержание жиров

- содержание трансжиров

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Говядина, стейк на т-образной кости, жареный на огне или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Говядина, стейк на т-образной кости, жареный на огне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	289 кКал	1684 кКал	17.2%
Белки	24.6 г	76 г	32.4%
Жиры	20.36 г	56 г	36.4%
Вода	54.5 г	2273 г	2.4%
Зола	0.96 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	8 мкг	900 мкг	0.9%
Ретинол	0.008 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%
Витамин В2, рибофлавин	0.222 мг	1.8 мг	12.3%
Витамин В4, холин	58 мг	500 мг	11.6%
Витамин В6, пиридоксин	0.662 мг	2 мг	33.1%
Витамин В9, фолаты	6 мкг	400 мкг	1.5%
Витамин В12, кобаламин	1.85 мкг	3 мкг	61.7%
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	10 мкг	1%
Витамин D3, холекальциферол	0.1 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.23 мг	15 мг	1.5%
Витамин РР, НЭ	5.48 мг	20 мг	27.4%
Бетаин	8.3 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	248 мг	2500 мг	9.9%
Кальций, Ca	19 мг	1000 мг	1.9%
Магний, Mg	18 мг	400 мг	4.5%
Натрий, Na	62 мг	1300 мг	4.8%
Сера, S	246 мг	1000 мг	24.6%
Фосфор, P	201 мг	800 мг	25.1%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	3.24 мг	18 мг	18%
Марганец, Mn	0.003 мг	2 мг	0.2%
Медь, Cu	64 мкг	1000 мкг	6.4%
Селен, Se	25.4 мкг	55 мкг	46.2%
Цинк, Zn	3.96 мг	12 мг	33%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.675 г	~
Валин	1.229 г	~
Гистидин*	0.922 г	~
Изолейцин	1.146 г	~
Лейцин	2.12 г	~
Лизин	2.356 г	~
Метионин	0.666 г	~
Треонин	1.159 г	~
Триптофан	0.275 г	~
Фенилаланин	0.987 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.525 г	~
Аспарагиновая кислота	2.397 г	~
Гидроксипролин	0.168 г	~
Глицин	1.21 г	~
Глутаминовая кислота	4.022 г	~
Пролин	1.104 г	~
Серин	1.013 г	~
Тирозин	0.917 г	~
Цистеин	0.251 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	83 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	1.27 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	1.152 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	8.356 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.014 г	~
12:0 Лауриновая	0.017 г	~
14:0 Миристиновая	0.584 г	~
15:0 Пентадекановая	0.097 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.584 г	~
17:0 Маргариновая	0.232 г	~
18:0 Стеариновая	2.808 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.005 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	9.174 г	min 16.8 г	54.6%
14:1 Миристолеиновая	0.145 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.698 г	~
16:1 цис	0.638 г	~
16:1 транс	0.06 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.164 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	8.123 г	~
18:1 цис	7.032 г	~
18:1 транс	1.091 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.045 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.91 г	от 11.2 до 20.6 г	8.1%
18:2 Линолевая	0.783 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.119 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.567 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.098 г	~
18:3 Линоленовая	0.035 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.035 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.006 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.022 г	~
20:3 Омега-6	0.022 г	~
20:4 Арахидоновая	0.049 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.002 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.05 г	от 0.9 до 3.7 г	5.6%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.013 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.644 г	от 4.7 до 16.8 г	13.7%