Калорийность говядина сортовая, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина сортовая, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина сортовая, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

26.48

грамм

Жиры

16.53

грамм

Углеводы

грамм

Калории

262

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина сортовая, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная?

Продукт Говядина сортовая, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин - 20.2%, Витамин В5, пантотеновая - 10.5%, Витамин В6, пиридоксин - 29%, Витамин В12, кобаламин - 45.7% и Витамин РР, НЭ - 34.6%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина сортовая, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная можно выделить: Калий, K - 13.6%, Фосфор, P - 26.8%, Железо, Fe - 9.1%, Медь, Cu - 7.3%, Селен, Se - 52.5% и Цинк, Zn - 40.4%

В продукте Говядина сортовая, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина сортовая, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина сортовая, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт говядина сортовая, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина сортовая, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная можно выделить:

- высокое содержание жиров

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Говядина сортовая, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Говядина сортовая, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	262 кКал	1684 кКал	15.6%
Белки	26.48 г	76 г	34.8%
Жиры	16.53 г	56 г	29.5%
Вода	56.5 г	2273 г	2.5%
Зола	1.09 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.077 мг	1.5 мг	5.1%
Витамин В2, рибофлавин	0.139 мг	1.8 мг	7.7%
Витамин В4, холин	100.8 мг	500 мг	20.2%
Витамин В5, пантотеновая	0.523 мг	5 мг	10.5%
Витамин В6, пиридоксин	0.58 мг	2 мг	29%
Витамин В9, фолаты	8 мкг	400 мкг	2%
Витамин В12, кобаламин	1.37 мкг	3 мкг	45.7%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.46 мг	15 мг	3.1%
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%
Витамин РР, НЭ	6.916 мг	20 мг	34.6%
Бетаин	13.2 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	340 мг	2500 мг	13.6%
Кальций, Ca	22 мг	1000 мг	2.2%
Магний, Mg	23 мг	400 мг	5.8%
Натрий, Na	57 мг	1300 мг	4.4%
Сера, S	264.8 мг	1000 мг	26.5%
Фосфор, P	214 мг	800 мг	26.8%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.63 мг	18 мг	9.1%
Марганец, Mn	0.009 мг	2 мг	0.5%
Медь, Cu	73 мкг	1000 мкг	7.3%
Селен, Se	28.9 мкг	55 мкг	52.5%
Цинк, Zn	4.85 мг	12 мг	40.4%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.668 г	~
Валин	1.279 г	~
Гистидин*	0.823 г	~
Изолейцин	1.173 г	~
Лейцин	2.052 г	~
Лизин	2.18 г	~
Метионин	0.672 г	~
Треонин	1.03 г	~
Триптофан	0.169 г	~
Фенилаланин	1.019 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.568 г	~
Аспарагиновая кислота	2.349 г	~
Гидроксипролин	0.271 г	~
Глицин	1.57 г	~
Глутаминовая кислота	3.872 г	~
Пролин	1.229 г	~
Серин	1.016 г	~
Тирозин	0.822 г	~
Цистеин	0.333 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	96 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	6.511 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.041 г	~
12:0 Лауриновая	0.038 г	~
14:0 Миристиновая	0.503 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.931 г	~
18:0 Стеариновая	1.998 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	6.89 г	min 16.8 г	41%
16:1 Пальмитолеиновая	0.623 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	6.244 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.024 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.612 г	от 11.2 до 20.6 г	5.5%
18:2 Линолевая	0.428 г	~
18:3 Линоленовая	0.147 г	~
20:4 Арахидоновая	0.038 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.147 г	от 0.9 до 3.7 г	16.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.466 г	от 4.7 до 16.8 г	9.9%