Калорийность говядина сортовая, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина сортовая, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина сортовая, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

19.37

грамм

Жиры

18.46

грамм

Углеводы

грамм

Калории

249

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина сортовая, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая?

Продукт Говядина сортовая, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин - 16.2%, Витамин В5, пантотеновая - 11%, Витамин В6, пиридоксин - 26.8%, Витамин В12, кобаламин - 30.7% и Витамин РР, НЭ - 25.9%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина сортовая, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая можно выделить: Калий, K - 12%, Фосфор, P - 22.8%, Железо, Fe - 7.9%, Селен, Se - 41.1% и Цинк, Zn - 27.7%

В продукте Говядина сортовая, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина сортовая, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина сортовая, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт говядина сортовая, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина сортовая, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая можно выделить:

- высокое содержание жиров

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Говядина сортовая, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Говядина сортовая, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	249 кКал	1684 кКал	14.8%
Белки	19.37 г	76 г	25.5%
Жиры	18.46 г	56 г	33%
Вода	61.33 г	2273 г	2.7%
Зола	0.9 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%
Витамин В2, рибофлавин	0.105 мг	1.8 мг	5.8%
Витамин В4, холин	80.9 мг	500 мг	16.2%
Витамин В5, пантотеновая	0.549 мг	5 мг	11%
Витамин В6, пиридоксин	0.535 мг	2 мг	26.8%
Витамин В9, фолаты	10 мкг	400 мкг	2.5%
Витамин В12, кобаламин	0.92 мкг	3 мкг	30.7%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.41 мг	15 мг	2.7%
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%
Витамин РР, НЭ	5.176 мг	20 мг	25.9%
Бетаин	11.9 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	300 мг	2500 мг	12%
Кальций, Ca	22 мг	1000 мг	2.2%
Магний, Mg	20 мг	400 мг	5%
Натрий, Na	50 мг	1300 мг	3.8%
Сера, S	193.7 мг	1000 мг	19.4%
Фосфор, P	182 мг	800 мг	22.8%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.42 мг	18 мг	7.9%
Марганец, Mn	0.009 мг	2 мг	0.5%
Медь, Cu	68 мкг	1000 мкг	6.8%
Селен, Se	22.6 мкг	55 мкг	41.1%
Цинк, Zn	3.32 мг	12 мг	27.7%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.253 г	~
Валин	0.961 г	~
Гистидин*	0.618 г	~
Изолейцин	0.881 г	~
Лейцин	1.541 г	~
Лизин	1.637 г	~
Метионин	0.504 г	~
Треонин	0.774 г	~
Триптофан	0.127 г	~
Фенилаланин	0.765 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.178 г	~
Аспарагиновая кислота	1.764 г	~
Гидроксипролин	0.204 г	~
Глицин	1.179 г	~
Глутаминовая кислота	2.908 г	~
Пролин	0.923 г	~
Серин	0.763 г	~
Тирозин	0.617 г	~
Цистеин	0.25 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	86 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	7.451 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.059 г	~
12:0 Лауриновая	0.04 г	~
14:0 Миристиновая	0.584 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.486 г	~
18:0 Стеариновая	2.282 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	7.906 г	min 16.8 г	47.1%
16:1 Пальмитолеиновая	0.9 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	6.979 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.026 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.702 г	от 11.2 до 20.6 г	6.3%
18:2 Линолевая	0.452 г	~
18:3 Линоленовая	0.221 г	~
20:4 Арахидоновая	0.03 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.221 г	от 0.9 до 3.7 г	24.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.482 г	от 4.7 до 16.8 г	10.3%