- Главная
- Калорийность продуктов
- Говядина и телятина
- Говядина сортовая, ребра, тонкий край (ребра 10-12), мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая
Калорийность говядина сортовая, ребра, тонкий край (ребра 10-12), мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен говядина сортовая, ребра, тонкий край (ребра 10-12), мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая?
Продукт Говядина сортовая, ребра, тонкий край (ребра 10-12), мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В5, пантотеновая - 11.1%, Витамин В6, пиридоксин - 27%, Витамин В12, кобаламин - 31% и Витамин РР, НЭ - 26.1%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина сортовая, ребра, тонкий край (ребра 10-12), мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая можно выделить: Калий, K - 11.9%, Фосфор, P - 22.5%, Железо, Fe - 7.8%, Селен, Se - 40.7% и Цинк, Zn - 27.3%
В продукте Говядина сортовая, ребра, тонкий край (ребра 10-12), мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина сортовая, ребра, тонкий край (ребра 10-12), мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Говядина сортовая, ребра, тонкий край (ребра 10-12), мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая содержит много белка и помогает сохранить красоту
Чем вреден продукт говядина сортовая, ребра, тонкий край (ребра 10-12), мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина сортовая, ребра, тонкий край (ребра 10-12), мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая можно выделить:
- высокое содержание жиров
Рейтинг продукта 4 из 5Это значит, что продукт Говядина сортовая, ребра, тонкий край (ребра 10-12), мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов
Пищевая ценность и химический состав "Говядина сортовая, ребра, тонкий край (ребра 10-12), мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 246 кКал | 1684 кКал | 14.6% |
| Белки | 19.56 г | 76 г | 25.7% |
| Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% |
| Зола | 0.89 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.54 мг | 2 мг | 27% |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.93 мкг | 3 мкг | 31% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% |
| Витамин РР, НЭ | 5.228 мг | 20 мг | 26.1% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 297 мг | 2500 мг | 11.9% |
| Кальций, Ca | 22 мг | 1000 мг | 2.2% |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% |
| Натрий, Na | 49 мг | 1300 мг | 3.8% |
| Сера, S | 195.6 мг | 1000 мг | 19.6% |
| Фосфор, P | 180 мг | 800 мг | 22.5% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% |
| Марганец, Mn | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% |
| Медь, Cu | 67 мкг | 1000 мкг | 6.7% |
| Селен, Se | 22.4 мкг | 55 мкг | 40.7% |
| Цинк, Zn | 3.28 мг | 12 мг | 27.3% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.265 г | ~ | |
| Валин | 0.971 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.624 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.89 г | ~ | |
| Лейцин | 1.556 г | ~ | |
| Лизин | 1.653 г | ~ | |
| Метионин | 0.509 г | ~ | |
| Треонин | 0.782 г | ~ | |
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.773 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.189 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 1.782 г | ~ | |
| Гидроксипролин | 0.206 г | ~ | |
| Глицин | 1.191 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 2.937 г | ~ | |
| Пролин | 0.933 г | ~ | |
| Серин | 0.771 г | ~ | |
| Тирозин | 0.623 г | ~ | |
| Цистеин | 0.252 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 85 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 7.264 г | max 18.7 г | |
| 10:0 Каприновая | 0.058 г | ~ | |
| 12:0 Лауриновая | 0.039 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.569 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 4.373 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 2.225 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 7.708 г | min 16.8 г | 45.9% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.878 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 6.804 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.685 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% |
| 18:2 Линолевая | 0.441 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.215 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.029 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.215 г | от 0.9 до 3.7 г | 23.9% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.47 г | от 4.7 до 16.8 г | 10% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
