Калорийность говядина сортовая, плечевая мякоть, филе-миньон, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина сортовая, плечевая мякоть, филе-миньон, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина сортовая, плечевая мякоть, филе-миньон, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

20.93

грамм

Жиры

5.79

грамм

Углеводы

грамм

Калории

142

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина сортовая, плечевая мякоть, филе-миньон, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая?

Продукт Говядина сортовая, плечевая мякоть, филе-миньон, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 14.9%, Витамин В4, холин - 17%, Витамин В5, пантотеновая - 18.4%, Витамин В6, пиридоксин - 26%, Витамин В12, кобаламин - 169.7% и Витамин РР, НЭ - 27.9%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина сортовая, плечевая мякоть, филе-миньон, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая можно выделить: Калий, K - 14.6%, Фосфор, P - 27.4%, Железо, Fe - 13.3%, Медь, Cu - 13%, Селен, Se - 57.8% и Цинк, Zn - 36.5%

В продукте Говядина сортовая, плечевая мякоть, филе-миньон, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина сортовая, плечевая мякоть, филе-миньон, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина сортовая, плечевая мякоть, филе-миньон, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт говядина сортовая, плечевая мякоть, филе-миньон, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина сортовая, плечевая мякоть, филе-миньон, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая можно выделить:

- содержание трансжиров

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Говядина сортовая, плечевая мякоть, филе-миньон, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Говядина сортовая, плечевая мякоть, филе-миньон, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	142 кКал	1684 кКал	8.4%
Белки	20.93 г	76 г	27.5%
Жиры	5.79 г	56 г	10.3%
Вода	72.79 г	2273 г	3.2%
Зола	0.9 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.089 мг	1.5 мг	5.9%
Витамин В2, рибофлавин	0.269 мг	1.8 мг	14.9%
Витамин В4, холин	85.2 мг	500 мг	17%
Витамин В5, пантотеновая	0.921 мг	5 мг	18.4%
Витамин В6, пиридоксин	0.519 мг	2 мг	26%
Витамин В9, фолаты	7 мкг	400 мкг	1.8%
Витамин В12, кобаламин	5.09 мкг	3 мкг	169.7%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.09 мг	15 мг	0.6%
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	0.02 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%
Витамин РР, НЭ	5.57 мг	20 мг	27.9%
Бетаин	12.1 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	366 мг	2500 мг	14.6%
Кальций, Ca	5 мг	1000 мг	0.5%
Магний, Mg	25 мг	400 мг	6.3%
Натрий, Na	60 мг	1300 мг	4.6%
Сера, S	209.3 мг	1000 мг	20.9%
Фосфор, P	219 мг	800 мг	27.4%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.39 мг	18 мг	13.3%
Марганец, Mn	0.018 мг	2 мг	0.9%
Медь, Cu	130 мкг	1000 мкг	13%
Селен, Se	31.8 мкг	55 мкг	57.8%
Цинк, Zn	4.38 мг	12 мг	36.5%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.353 г	~
Валин	1.038 г	~
Гистидин*	0.668 г	~
Изолейцин	0.952 г	~
Лейцин	1.665 г	~
Лизин	1.769 г	~
Метионин	0.545 г	~
Треонин	0.836 г	~
Триптофан	0.138 г	~
Фенилаланин	0.827 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.273 г	~
Аспарагиновая кислота	1.907 г	~
Гидроксипролин	0.075 г	~
Глицин	1.275 г	~
Глутаминовая кислота	3.142 г	~
Пролин	0.998 г	~
Серин	0.825 г	~
Тирозин	0.667 г	~
Цистеин	0.27 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	58 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.214 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.172 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	1.988 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.144 г	~
15:0 Пентадекановая	0.023 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.106 г	~
17:0 Маргариновая	0.056 г	~
18:0 Стеариновая	0.642 г	~
22:0 Бегеновая	0.017 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.979 г	min 16.8 г	11.8%
14:1 Миристолеиновая	0.031 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.134 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.814 г	~
18:1 цис	1.642 г	~
18:1 транс	0.172 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.337 г	от 11.2 до 20.6 г	3%
18:2 Линолевая	0.278 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.236 г	~
18:2 транс, транс	0.042 г	~
18:3 Линоленовая	0.011 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая	0.048 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.011 г	от 0.9 до 3.7 г	1.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.284 г	от 4.7 до 16.8 г	6%