Калорийность говядина сортовая, оковалок, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина сортовая, оковалок, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина сортовая, оковалок, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

20.68

грамм

Жиры

11.13

грамм

Углеводы

грамм

Калории

189

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина сортовая, оковалок, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая?

Продукт Говядина сортовая, оковалок, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин - 17.3%, Витамин В5, пантотеновая - 11.7%, Витамин В6, пиридоксин - 28.6%, Витамин В12, кобаламин - 32.7% и Витамин РР, НЭ - 27.6%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина сортовая, оковалок, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая можно выделить: Калий, K - 12.8%, Фосфор, P - 24.3%, Железо, Fe - 8.4%, Медь, Cu - 7.3%, Селен, Se - 43.8% и Цинк, Zn - 29.5%

В продукте Говядина сортовая, оковалок, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина сортовая, оковалок, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина сортовая, оковалок, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт говядина сортовая, оковалок, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина сортовая, оковалок, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая можно выделить:

- высокое содержание жиров

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Говядина сортовая, оковалок, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Говядина сортовая, оковалок, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	189 кКал	1684 кКал	11.2%
Белки	20.68 г	76 г	27.2%
Жиры	11.13 г	56 г	19.9%
Вода	67.32 г	2273 г	3%
Зола	1.08 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.074 мг	1.5 мг	4.9%
Витамин В2, рибофлавин	0.112 мг	1.8 мг	6.2%
Витамин В4, холин	86.4 мг	500 мг	17.3%
Витамин В5, пантотеновая	0.586 мг	5 мг	11.7%
Витамин В6, пиридоксин	0.571 мг	2 мг	28.6%
Витамин В9, фолаты	11 мкг	400 мкг	2.8%
Витамин В12, кобаламин	0.98 мкг	3 мкг	32.7%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.35 мг	15 мг	2.3%
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%
Витамин РР, НЭ	5.526 мг	20 мг	27.6%
Бетаин	12.7 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	321 мг	2500 мг	12.8%
Кальций, Ca	24 мг	1000 мг	2.4%
Магний, Mg	21 мг	400 мг	5.3%
Натрий, Na	53 мг	1300 мг	4.1%
Сера, S	206.8 мг	1000 мг	20.7%
Фосфор, P	194 мг	800 мг	24.3%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.51 мг	18 мг	8.4%
Марганец, Mn	0.01 мг	2 мг	0.5%
Медь, Cu	73 мкг	1000 мкг	7.3%
Селен, Se	24.1 мкг	55 мкг	43.8%
Цинк, Zn	3.54 мг	12 мг	29.5%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.337 г	~
Валин	1.026 г	~
Гистидин*	0.66 г	~
Изолейцин	0.941 г	~
Лейцин	1.645 г	~
Лизин	1.748 г	~
Метионин	0.538 г	~
Треонин	0.826 г	~
Триптофан	0.136 г	~
Фенилаланин	0.817 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.257 г	~
Аспарагиновая кислота	1.884 г	~
Гидроксипролин	0.206 г	~
Глицин	1.259 г	~
Глутаминовая кислота	3.104 г	~
Пролин	0.986 г	~
Серин	0.815 г	~
Тирозин	0.659 г	~
Цистеин	0.267 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	72 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	4.491 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.036 г	~
12:0 Лауриновая	0.024 г	~
14:0 Миристиновая	0.352 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.704 г	~
18:0 Стеариновая	1.376 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	4.765 г	min 16.8 г	28.4%
16:1 Пальмитолеиновая	0.543 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	4.207 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.423 г	от 11.2 до 20.6 г	3.8%
18:2 Линолевая	0.272 г	~
18:3 Линоленовая	0.133 г	~
20:4 Арахидоновая	0.018 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.133 г	от 0.9 до 3.7 г	14.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.29 г	от 4.7 до 16.8 г	6.2%