Калорийность говядина отборная, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина отборная, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина отборная, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

26.43

грамм

Жиры

17.78

грамм

Углеводы

грамм

Калории

273

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина отборная, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная?

Продукт Говядина отборная, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин - 20.1%, Витамин В5, пантотеновая - 10.4%, Витамин В6, пиридоксин - 26.4%, Витамин В12, кобаламин - 58% и Витамин РР, НЭ - 35.8%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина отборная, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная можно выделить: Калий, K - 12.7%, Фосфор, P - 24.5%, Железо, Fe - 9.8%, Медь, Cu - 8.5%, Селен, Se - 51.3% и Цинк, Zn - 38.9%

В продукте Говядина отборная, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина отборная, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина отборная, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт говядина отборная, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина отборная, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная можно выделить:

- высокое содержание жиров

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Говядина отборная, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Говядина отборная, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	273 кКал	1684 кКал	16.2%
Белки	26.43 г	76 г	34.8%
Жиры	17.78 г	56 г	31.8%
Вода	55.53 г	2273 г	2.4%
Зола	1.01 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%
Витамин В2, рибофлавин	0.116 мг	1.8 мг	6.4%
Витамин В4, холин	100.7 мг	500 мг	20.1%
Витамин В5, пантотеновая	0.52 мг	5 мг	10.4%
Витамин В6, пиридоксин	0.527 мг	2 мг	26.4%
Витамин В9, фолаты	8 мкг	400 мкг	2%
Витамин В12, кобаламин	1.74 мкг	3 мкг	58%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.47 мг	15 мг	3.1%
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%
Витамин РР, НЭ	7.169 мг	20 мг	35.8%
Бетаин	13.2 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	318 мг	2500 мг	12.7%
Кальций, Ca	17 мг	1000 мг	1.7%
Магний, Mg	21 мг	400 мг	5.3%
Натрий, Na	52 мг	1300 мг	4%
Сера, S	264.3 мг	1000 мг	26.4%
Фосфор, P	196 мг	800 мг	24.5%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.76 мг	18 мг	9.8%
Марганец, Mn	0.009 мг	2 мг	0.5%
Медь, Cu	85 мкг	1000 мкг	8.5%
Селен, Se	28.2 мкг	55 мкг	51.3%
Цинк, Zn	4.67 мг	12 мг	38.9%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.709 г	~
Валин	1.311 г	~
Гистидин*	0.844 г	~
Изолейцин	1.203 г	~
Лейцин	2.103 г	~
Лизин	2.234 г	~
Метионин	0.688 г	~
Треонин	1.056 г	~
Триптофан	0.174 г	~
Фенилаланин	1.044 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.607 г	~
Аспарагиновая кислота	2.408 г	~
Гидроксипролин	0.278 г	~
Глицин	1.61 г	~
Глутаминовая кислота	3.968 г	~
Пролин	1.26 г	~
Серин	1.041 г	~
Тирозин	0.842 г	~
Цистеин	0.341 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	99 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	7.001 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.044 г	~
12:0 Лауриновая	0.04 г	~
14:0 Миристиновая	0.541 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.227 г	~
18:0 Стеариновая	2.148 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	7.409 г	min 16.8 г	44.1%
16:1 Пальмитолеиновая	0.67 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	6.714 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.026 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.658 г	от 11.2 до 20.6 г	5.9%
18:2 Линолевая	0.46 г	~
18:3 Линоленовая	0.158 г	~
20:4 Арахидоновая	0.04 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.158 г	от 0.9 до 3.7 г	17.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%