Калорийность говядина отборная, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина отборная, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина отборная, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

19.82

грамм

Жиры

17.88

грамм

Углеводы

грамм

Калории

246

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина отборная, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая?

Продукт Говядина отборная, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин - 16.6%, Витамин В5, пантотеновая - 11.6%, Витамин В6, пиридоксин - 26.7%, Витамин В12, кобаламин - 36.7% и Витамин РР, НЭ - 32%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина отборная, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая можно выделить: Калий, K - 12.1%, Фосфор, P - 22.1%, Железо, Fe - 7.9%, Селен, Se - 38.9% и Цинк, Zn - 29.2%

В продукте Говядина отборная, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина отборная, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина отборная, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт говядина отборная, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина отборная, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая можно выделить:

- высокое содержание жиров

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Говядина отборная, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Говядина отборная, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	246 кКал	1684 кКал	14.6%
Белки	19.82 г	76 г	26.1%
Жиры	17.88 г	56 г	31.9%
Вода	61.69 г	2273 г	2.7%
Зола	0.94 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%
Витамин В2, рибофлавин	0.084 мг	1.8 мг	4.7%
Витамин В4, холин	82.8 мг	500 мг	16.6%
Витамин В5, пантотеновая	0.579 мг	5 мг	11.6%
Витамин В6, пиридоксин	0.534 мг	2 мг	26.7%
Витамин В9, фолаты	11 мкг	400 мкг	2.8%
Витамин В12, кобаламин	1.1 мкг	3 мкг	36.7%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.41 мг	15 мг	2.7%
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%
Витамин РР, НЭ	6.392 мг	20 мг	32%
Бетаин	12.2 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	303 мг	2500 мг	12.1%
Кальций, Ca	25 мг	1000 мг	2.5%
Магний, Mg	20 мг	400 мг	5%
Натрий, Na	50 мг	1300 мг	3.8%
Сера, S	198.2 мг	1000 мг	19.8%
Фосфор, P	177 мг	800 мг	22.1%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.43 мг	18 мг	7.9%
Марганец, Mn	0.012 мг	2 мг	0.6%
Медь, Cu	65 мкг	1000 мкг	6.5%
Селен, Se	21.4 мкг	55 мкг	38.9%
Цинк, Zn	3.5 мг	12 мг	29.2%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.282 г	~
Валин	0.983 г	~
Гистидин*	0.633 г	~
Изолейцин	0.902 г	~
Лейцин	1.577 г	~
Лизин	1.675 г	~
Метионин	0.516 г	~
Треонин	0.792 г	~
Триптофан	0.13 г	~
Фенилаланин	0.783 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.205 г	~
Аспарагиновая кислота	1.805 г	~
Гидроксипролин	0.208 г	~
Глицин	1.207 г	~
Глутаминовая кислота	2.976 г	~
Пролин	0.945 г	~
Серин	0.781 г	~
Тирозин	0.632 г	~
Цистеин	0.256 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	85 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	7.214 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.057 г	~
12:0 Лауриновая	0.038 г	~
14:0 Миристиновая	0.565 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.343 г	~
18:0 Стеариновая	2.21 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	7.655 г	min 16.8 г	45.6%
16:1 Пальмитолеиновая	0.872 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	6.758 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.026 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.68 г	от 11.2 до 20.6 г	6.1%
18:2 Линолевая	0.438 г	~
18:3 Линоленовая	0.214 г	~
20:4 Арахидоновая	0.029 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.214 г	от 0.9 до 3.7 г	23.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.467 г	от 4.7 до 16.8 г	9.9%