Калорийность говядина категории премиум, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина категории премиум, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина категории премиум, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

18.15

грамм

Жиры

21.83

грамм

Углеводы

грамм

Калории

274

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина категории премиум, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая?

Продукт Говядина категории премиум, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 8%, Витамин В2, рибофлавин - 11.7%, Витамин В4, холин - 15.2%, Витамин В6, пиридоксин - 19%, Витамин В12, кобаламин - 86.7% и Витамин РР, НЭ - 15%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина категории премиум, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая можно выделить: Калий, K - 12.2%, Фосфор, P - 22.6%, Железо, Fe - 13.1%, Медь, Cu - 9.3%, Селен, Se - 31.1% и Цинк, Zn - 25.4%

В продукте Говядина категории премиум, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина категории премиум, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина категории премиум, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт говядина категории премиум, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина категории премиум, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая можно выделить:

- высокое содержание жиров

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Говядина категории премиум, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Говядина категории премиум, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	274 кКал	1684 кКал	16.3%
Белки	18.15 г	76 г	23.9%
Жиры	21.83 г	56 г	39%
Вода	59.52 г	2273 г	2.6%
Зола	0.88 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.12 мг	1.5 мг	8%
Витамин В2, рибофлавин	0.21 мг	1.8 мг	11.7%
Витамин В4, холин	75.8 мг	500 мг	15.2%
Витамин В5, пантотеновая	0.3 мг	5 мг	6%
Витамин В6, пиридоксин	0.38 мг	2 мг	19%
Витамин В9, фолаты	6 мкг	400 мкг	1.5%
Витамин В12, кобаламин	2.6 мкг	3 мкг	86.7%
Витамин РР, НЭ	2.99 мг	20 мг	15%
Бетаин	11.1 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	304 мг	2500 мг	12.2%
Кальций, Ca	7 мг	1000 мг	0.7%
Магний, Mg	20 мг	400 мг	5%
Натрий, Na	49 мг	1300 мг	3.8%
Сера, S	181.5 мг	1000 мг	18.2%
Фосфор, P	181 мг	800 мг	22.6%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.35 мг	18 мг	13.1%
Марганец, Mn	0.012 мг	2 мг	0.6%
Медь, Cu	93 мкг	1000 мкг	9.3%
Селен, Se	17.1 мкг	55 мкг	31.1%
Цинк, Zn	3.05 мг	12 мг	25.4%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.147 г	~
Валин	0.883 г	~
Гистидин*	0.622 г	~
Изолейцин	0.816 г	~
Лейцин	1.435 г	~
Лизин	1.51 г	~
Метионин	0.465 г	~
Треонин	0.793 г	~
Триптофан	0.203 г	~
Фенилаланин	0.709 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.095 г	~
Аспарагиновая кислота	1.658 г	~
Глицин	0.99 г	~
Глутаминовая кислота	2.727 г	~
Пролин	0.802 г	~
Серин	0.694 г	~
Тирозин	0.61 г	~
Цистеин	0.203 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	70 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	8.96 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.06 г	~
12:0 Лауриновая	0.04 г	~
14:0 Миристиновая	0.67 г	~
16:0 Пальмитиновая	5.23 г	~
18:0 Стеариновая	2.77 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	9.26 г	min 16.8 г	55.1%
16:1 Пальмитолеиновая	1 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	8.14 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.03 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.87 г	от 11.2 до 20.6 г	7.8%
18:2 Линолевая	0.56 г	~
18:3 Линоленовая	0.25 г	~
20:4 Арахидоновая	0.04 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.25 г	от 0.9 до 3.7 г	27.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%