Калорийность говядина категории премиум, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина категории премиум, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина категории премиум, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.
Белок
18.15
грамм
Жиры
21.83
грамм
Углеводы
0
грамм
Калории
274
ккал
Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина категории премиум, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая?

Продукт Говядина категории премиум, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 8%, Витамин В2, рибофлавин - 11.7%, Витамин В4, холин - 15.2%, Витамин В6, пиридоксин - 19%, Витамин В12, кобаламин - 86.7% и Витамин РР, НЭ - 15%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина категории премиум, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая можно выделить: Калий, K - 12.2%, Фосфор, P - 22.6%, Железо, Fe - 13.1%, Медь, Cu - 9.3%, Селен, Se - 31.1% и Цинк, Zn - 25.4%

В продукте Говядина категории премиум, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина категории премиум, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина категории премиум, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт говядина категории премиум, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина категории премиум, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая можно выделить:

- высокое содержание жиров

Рейтинг продуктаРейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Говядина категории премиум, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Говядина категории премиум, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличество на 100 гНорма% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ274 кКал1684 кКал16.3%
Белки18.15 г76 г23.9%
Жиры21.83 г56 г39%
Вода59.52 г2273 г2.6%
Зола0.88 г~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин 0.12 мг1.5 мг8%
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг1.8 мг11.7%
Витамин В4, холин 75.8 мг500 мг15.2%
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг5 мг6%
Витамин В6, пиридоксин 0.38 мг2 мг19%
Витамин В9, фолаты 6 мкг400 мкг1.5%
Витамин В12, кобаламин 2.6 мкг3 мкг86.7%
Витамин РР, НЭ 2.99 мг20 мг15%
Бетаин 11.1 мг~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K 304 мг2500 мг12.2%
Кальций, Ca 7 мг1000 мг0.7%
Магний, Mg 20 мг400 мг5%
Натрий, Na 49 мг1300 мг3.8%
Сера, S 181.5 мг1000 мг18.2%
Фосфор, P 181 мг800 мг22.6%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe 2.35 мг18 мг13.1%
Марганец, Mn 0.012 мг2 мг0.6%
Медь, Cu 93 мкг1000 мкг9.3%
Селен, Se 17.1 мкг55 мкг31.1%
Цинк, Zn 3.05 мг12 мг25.4%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*1.147 г~
Валин0.883 г~
Гистидин*0.622 г~
Изолейцин0.816 г~
Лейцин1.435 г~
Лизин1.51 г~
Метионин0.465 г~
Треонин0.793 г~
Триптофан0.203 г~
Фенилаланин0.709 г~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин1.095 г~
Аспарагиновая кислота1.658 г~
Глицин0.99 г~
Глутаминовая кислота2.727 г~
Пролин0.802 г~
Серин0.694 г~
Тирозин0.61 г~
Цистеин0.203 г~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин70 мгmax 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты8.96 гmax 18.7 г
10:0 Каприновая0.06 г~
12:0 Лауриновая0.04 г~
14:0 Миристиновая0.67 г~
16:0 Пальмитиновая5.23 г~
18:0 Стеариновая2.77 г~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ9.26 гmin 16.8 г55.1%
16:1 Пальмитолеиновая1 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)8.14 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.03 г~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ0.87 гот 11.2 до 20.6 г7.8%
18:2 Линолевая0.56 г~
18:3 Линоленовая0.25 г~
20:4 Арахидоновая0.04 г~
Омега-3 жирные кислоты0.25 гот 0.9 до 3.7 г27.8%
Омега-6 жирные кислоты0.6 гот 4.7 до 16.8 г12.8%
* Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.
Калькулятор калорийВажно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: