- Главная
- Калорийность продуктов
- Говядина и телятина
- Говядина отборная, ребра, тонкий край (ребра 10-12), мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая
Калорийность говядина отборная, ребра, тонкий край (ребра 10-12), мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен говядина отборная, ребра, тонкий край (ребра 10-12), мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая?
Продукт Говядина отборная, ребра, тонкий край (ребра 10-12), мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В5, пантотеновая - 11.1%, Витамин В6, пиридоксин - 25.7%, Витамин В12, кобаламин - 35.3% и Витамин РР, НЭ - 30.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина отборная, ребра, тонкий край (ребра 10-12), мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая можно выделить: Калий, K - 11.7%, Фосфор, P - 21.5%, Железо, Fe - 7.7%, Селен, Se - 37.6% и Цинк, Zn - 28.2%
В продукте Говядина отборная, ребра, тонкий край (ребра 10-12), мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина отборная, ребра, тонкий край (ребра 10-12), мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Говядина отборная, ребра, тонкий край (ребра 10-12), мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая содержит много белка и помогает сохранить красоту
Чем вреден продукт говядина отборная, ребра, тонкий край (ребра 10-12), мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина отборная, ребра, тонкий край (ребра 10-12), мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая можно выделить:
- высокое содержание жиров
Рейтинг продукта 4 из 5Это значит, что продукт Говядина отборная, ребра, тонкий край (ребра 10-12), мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов
Пищевая ценность и химический состав "Говядина отборная, ребра, тонкий край (ребра 10-12), мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 263 кКал | 1684 кКал | 15.6% |
| Белки | 19.09 г | 76 г | 25.1% |
| Жиры | 20.13 г | 56 г | 35.9% |
| Вода | 60.11 г | 2273 г | 2.6% |
| Зола | 0.9 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.557 мг | 5 мг | 11.1% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.514 мг | 2 мг | 25.7% |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% |
| Витамин В12, кобаламин | 1.06 мкг | 3 мкг | 35.3% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.43 мг | 15 мг | 2.9% |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% |
| Витамин РР, НЭ | 6.157 мг | 20 мг | 30.8% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 293 мг | 2500 мг | 11.7% |
| Кальций, Ca | 24 мг | 1000 мг | 2.4% |
| Магний, Mg | 19 мг | 400 мг | 4.8% |
| Натрий, Na | 48 мг | 1300 мг | 3.7% |
| Сера, S | 190.9 мг | 1000 мг | 19.1% |
| Фосфор, P | 172 мг | 800 мг | 21.5% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 1.38 мг | 18 мг | 7.7% |
| Марганец, Mn | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% |
| Медь, Cu | 63 мкг | 1000 мкг | 6.3% |
| Селен, Se | 20.7 мкг | 55 мкг | 37.6% |
| Цинк, Zn | 3.38 мг | 12 мг | 28.2% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.234 г | ~ | |
| Валин | 0.947 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.609 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.869 г | ~ | |
| Лейцин | 1.519 г | ~ | |
| Лизин | 1.613 г | ~ | |
| Метионин | 0.497 г | ~ | |
| Треонин | 0.763 г | ~ | |
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.754 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.161 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 1.739 г | ~ | |
| Гидроксипролин | 0.201 г | ~ | |
| Глицин | 1.162 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 2.866 г | ~ | |
| Пролин | 0.91 г | ~ | |
| Серин | 0.752 г | ~ | |
| Тирозин | 0.608 г | ~ | |
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 80 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 8.121 г | max 18.7 г | |
| 10:0 Каприновая | 0.065 г | ~ | |
| 12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.636 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 4.889 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 2.488 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 8.617 г | min 16.8 г | 51.3% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.981 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 7.607 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.766 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% |
| 18:2 Линолевая | 0.493 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.241 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.032 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.241 г | от 0.9 до 3.7 г | 26.8% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.525 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.2% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
