Калорийность говядина отборная, разделанная, нарезаная кусками, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина отборная, разделанная, нарезаная кусками, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина отборная, разделанная, нарезаная кусками, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

19.79

грамм

Жиры

15.42

грамм

Углеводы

грамм

Калории

224

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина отборная, разделанная, нарезаная кусками, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая?

Продукт Говядина отборная, разделанная, нарезаная кусками, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 9.4%, Витамин В4, холин - 13.5%, Витамин В5, пантотеновая - 9.7%, Витамин В6, пиридоксин - 26.2%, Витамин В12, кобаламин - 53.7% и Витамин РР, НЭ - 27.9%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина отборная, разделанная, нарезаная кусками, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая можно выделить: Калий, K - 11%, Фосфор, P - 21.4%, Железо, Fe - 9.6%, Медь, Cu - 7.1%, Селен, Se - 41.5% и Цинк, Zn - 33.1%

В продукте Говядина отборная, разделанная, нарезаная кусками, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина отборная, разделанная, нарезаная кусками, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина отборная, разделанная, нарезаная кусками, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт говядина отборная, разделанная, нарезаная кусками, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина отборная, разделанная, нарезаная кусками, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая можно выделить:

- высокое содержание жиров

- содержание трансжиров

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Говядина отборная, разделанная, нарезаная кусками, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Говядина отборная, разделанная, нарезаная кусками, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	224 кКал	1684 кКал	13.3%
Белки	19.79 г	76 г	26%
Жиры	15.42 г	56 г	27.5%
Вода	63.98 г	2273 г	2.8%
Зола	0.94 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	2 мкг	900 мкг	0.2%
Ретинол	0.002 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%
Витамин В2, рибофлавин	0.169 мг	1.8 мг	9.4%
Витамин В4, холин	67.4 мг	500 мг	13.5%
Витамин В5, пантотеновая	0.484 мг	5 мг	9.7%
Витамин В6, пиридоксин	0.523 мг	2 мг	26.2%
Витамин В9, фолаты	8 мкг	400 мкг	2%
Витамин В12, кобаламин	1.61 мкг	3 мкг	53.7%
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	10 мкг	1%
Витамин D3, холекальциферол	0.1 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.29 мг	15 мг	1.9%
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%
Витамин РР, НЭ	5.572 мг	20 мг	27.9%
Бетаин	11.9 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	276 мг	2500 мг	11%
Кальций, Ca	17 мг	1000 мг	1.7%
Магний, Mg	19 мг	400 мг	4.8%
Натрий, Na	50 мг	1300 мг	3.8%
Сера, S	197.9 мг	1000 мг	19.8%
Фосфор, P	171 мг	800 мг	21.4%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.73 мг	18 мг	9.6%
Марганец, Mn	0.025 мг	2 мг	1.3%
Медь, Cu	71 мкг	1000 мкг	7.1%
Селен, Se	22.8 мкг	55 мкг	41.5%
Цинк, Zn	3.97 мг	12 мг	33.1%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.293 г	~
Валин	0.977 г	~
Гистидин*	0.667 г	~
Изолейцин	0.901 г	~
Лейцин	1.611 г	~
Лизин	1.743 г	~
Метионин	0.519 г	~
Треонин	0.842 г	~
Триптофан	0.168 г	~
Фенилаланин	0.779 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.202 г	~
Аспарагиновая кислота	1.834 г	~
Гидроксипролин	0.175 г	~
Глицин	1.099 г	~
Глутаминовая кислота	3.052 г	~
Пролин	0.91 г	~
Серин	0.786 г	~
Тирозин	0.668 г	~
Цистеин	0.23 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	72 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.488 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.449 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	6.43 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.03 г	~
12:0 Лауриновая	0.022 г	~
14:0 Миристиновая	0.464 г	~
15:0 Пентадекановая	0.043 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.657 г	~
17:0 Маргариновая	0.104 г	~
18:0 Стеариновая	2.1 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	6.92 г	min 16.8 г	41.2%
14:1 Миристолеиновая	0.049 г	~
15:1 Пентадеценовая	0.008 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.623 г	~
16:1 цис	0.232 г	~
16:1 транс	0.023 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.064 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	6.148 г	~
18:1 цис	2.911 г	~
18:1 транс	0.426 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.027 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.655 г	от 11.2 до 20.6 г	5.8%
18:2 Линолевая	0.504 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.039 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.244 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.038 г	~
18:3 Линоленовая	0.099 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.012 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.009 г	~
20:3 Омега-6	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая	0.036 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.017 г	от 0.9 до 3.7 г	1.9%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.005 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.291 г	от 4.7 до 16.8 г	6.2%