- Главная
- Калорийность продуктов
- Говядина и телятина
- Говядина отборная, огузок, постное мясо, сырая
Калорийность говядина отборная, огузок, постное мясо, сырая. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен говядина отборная, огузок, постное мясо, сырая?
Продукт Говядина отборная, огузок, постное мясо, сырая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 8.3%, Витамин В4, холин - 17.3%, Витамин В5, пантотеновая - 12.4%, Витамин В6, пиридоксин - 30.5%, Витамин В12, кобаламин - 57.7% и Витамин РР, НЭ - 31.6%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина отборная, огузок, постное мясо, сырая можно выделить: Калий, K - 12.7%, Фосфор, P - 25%, Железо, Fe - 10.7%, Медь, Cu - 9.1%, Селен, Se - 46.9% и Цинк, Zn - 32.3%
В продукте Говядина отборная, огузок, постное мясо, сырая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина отборная, огузок, постное мясо, сырая принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Говядина отборная, огузок, постное мясо, сырая содержит много белка и помогает сохранить красоту
Чем вреден продукт говядина отборная, огузок, постное мясо, сырая?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина отборная, огузок, постное мясо, сырая можно выделить:
Рейтинг продукта 5 из 5Это значит, что продукт Говядина отборная, огузок, постное мясо, сырая идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе
Пищевая ценность и химический состав "Говядина отборная, огузок, постное мясо, сырая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 130 кКал | 1684 кКал | 7.7% |
| Белки | 20.76 г | 76 г | 27.3% |
| Жиры | 4.55 г | 56 г | 8.1% |
| Вода | 73.98 г | 2273 г | 3.3% |
| Зола | 1.02 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% |
| Витамин В4, холин | 86.7 мг | 500 мг | 17.3% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.61 мг | 2 мг | 30.5% |
| Витамин В9, фолаты | 12 мкг | 400 мкг | 3% |
| Витамин В12, кобаламин | 1.73 мкг | 3 мкг | 57.7% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% |
| Витамин РР, НЭ | 6.314 мг | 20 мг | 31.6% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 318 мг | 2500 мг | 12.7% |
| Кальций, Ca | 18 мг | 1000 мг | 1.8% |
| Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% |
| Натрий, Na | 52 мг | 1300 мг | 4% |
| Сера, S | 207.6 мг | 1000 мг | 20.8% |
| Фосфор, P | 200 мг | 800 мг | 25% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 1.92 мг | 18 мг | 10.7% |
| Марганец, Mn | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% |
| Медь, Cu | 91 мкг | 1000 мкг | 9.1% |
| Селен, Se | 25.8 мкг | 55 мкг | 46.9% |
| Цинк, Zn | 3.87 мг | 12 мг | 32.3% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.342 г | ~ | |
| Валин | 1.03 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.662 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.944 г | ~ | |
| Лейцин | 1.651 г | ~ | |
| Лизин | 1.754 г | ~ | |
| Метионин | 0.541 г | ~ | |
| Треонин | 0.829 г | ~ | |
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.82 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.262 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 1.891 г | ~ | |
| Гидроксипролин | 0.218 г | ~ | |
| Глицин | 1.264 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 3.116 г | ~ | |
| Пролин | 0.99 г | ~ | |
| Серин | 0.818 г | ~ | |
| Тирозин | 0.661 г | ~ | |
| Цистеин | 0.268 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 58 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.556 г | max 18.7 г | |
| 14:0 Миристиновая | 0.108 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.946 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.503 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.855 г | min 16.8 г | 11% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.156 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.7 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% |
| 18:2 Линолевая | 0.18 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.012 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.036 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.216 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.6% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
