Калорийность говядина отборная, цельное бедро, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина отборная, цельное бедро, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина отборная, цельное бедро, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

20.56

грамм

Жиры

11.92

грамм

Углеводы

грамм

Калории

195

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина отборная, цельное бедро, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая?

Продукт Говядина отборная, цельное бедро, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 9.4%, Витамин В4, холин - 17.2%, Витамин В6, пиридоксин - 23.5%, Витамин В12, кобаламин - 94% и Витамин РР, НЭ - 18.7%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина отборная, цельное бедро, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая можно выделить: Калий, K - 13.7%, Фосфор, P - 24.9%, Железо, Fe - 11.1%, Медь, Cu - 7.5%, Селен, Se - 35.6% и Цинк, Zn - 27%

В продукте Говядина отборная, цельное бедро, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина отборная, цельное бедро, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина отборная, цельное бедро, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт говядина отборная, цельное бедро, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина отборная, цельное бедро, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая можно выделить:

- высокое содержание жиров

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Говядина отборная, цельное бедро, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Говядина отборная, цельное бедро, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	195 кКал	1684 кКал	11.6%
Белки	20.56 г	76 г	27.1%
Жиры	11.92 г	56 г	21.3%
Вода	65.44 г	2273 г	2.9%
Зола	0.98 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%
Витамин В2, рибофлавин	0.17 мг	1.8 мг	9.4%
Витамин В4, холин	85.9 мг	500 мг	17.2%
Витамин В5, пантотеновая	0.36 мг	5 мг	7.2%
Витамин В6, пиридоксин	0.47 мг	2 мг	23.5%
Витамин В9, фолаты	8 мкг	400 мкг	2%
Витамин В12, кобаламин	2.82 мкг	3 мкг	94%
Витамин D, кальциферол	0.2 мкг	10 мкг	2%
Витамин D3, холекальциферол	0.2 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.18 мг	15 мг	1.2%
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%
Витамин РР, НЭ	3.74 мг	20 мг	18.7%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	342 мг	2500 мг	13.7%
Кальций, Ca	4 мг	1000 мг	0.4%
Магний, Mg	22 мг	400 мг	5.5%
Натрий, Na	54 мг	1300 мг	4.2%
Сера, S	205.6 мг	1000 мг	20.6%
Фосфор, P	199 мг	800 мг	24.9%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.99 мг	18 мг	11.1%
Марганец, Mn	0.013 мг	2 мг	0.7%
Медь, Cu	75 мкг	1000 мкг	7.5%
Селен, Se	19.6 мкг	55 мкг	35.6%
Цинк, Zn	3.24 мг	12 мг	27%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.299 г	~
Валин	1 г	~
Гистидин*	0.704 г	~
Изолейцин	0.924 г	~
Лейцин	1.625 г	~
Лизин	1.711 г	~
Метионин	0.526 г	~
Треонин	0.898 г	~
Триптофан	0.23 г	~
Фенилаланин	0.803 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.24 г	~
Аспарагиновая кислота	1.878 г	~
Глицин	1.122 г	~
Глутаминовая кислота	3.089 г	~
Пролин	0.908 г	~
Серин	0.786 г	~
Тирозин	0.691 г	~
Цистеин	0.23 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	62 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	4.63 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.03 г	~
12:0 Лауриновая	0.02 г	~
14:0 Миристиновая	0.36 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.84 г	~
18:0 Стеариновая	1.38 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	5.14 г	min 16.8 г	30.6%
16:1 Пальмитолеиновая	0.6 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	4.53 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.46 г	от 11.2 до 20.6 г	4.1%
18:2 Линолевая	0.31 г	~
18:3 Линоленовая	0.12 г	~
20:4 Арахидоновая	0.03 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.002 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.135 г	от 0.9 до 3.7 г	15%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.012 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.001 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.34 г	от 4.7 до 16.8 г	7.2%