Калорийность буйвол, стейк из верхней части бедра (шошони-баннок). Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта буйвол, стейк из верхней части бедра (шошони-баннок). В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта буйвол, стейк из верхней части бедра (шошони-баннок). Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

21.44

грамм

Жиры

1.3

грамм

Углеводы

грамм

Калории

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен буйвол, стейк из верхней части бедра (шошони-баннок)?

Продукт Буйвол, стейк из верхней части бедра (Шошони-Баннок) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 10.2%, Витамин В2, рибофлавин - 18.1%, Витамин В5, пантотеновая - 15.2%, Витамин В6, пиридоксин - 39%, Витамин В12, кобаламин - 38.3% и Витамин РР, НЭ - 34.6%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Буйвол, стейк из верхней части бедра (Шошони-Баннок) можно выделить: Калий, K - 14.2%, Фосфор, P - 25%, Железо, Fe - 14.5%, Медь, Cu - 11.7%, Селен, Se - 12.7% и Цинк, Zn - 25%

В продукте Буйвол, стейк из верхней части бедра (Шошони-Баннок) содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Буйвол, стейк из верхней части бедра (Шошони-Баннок) принесут 18:1 Олеиновая (омега-9)

Также продукт Буйвол, стейк из верхней части бедра (Шошони-Баннок) содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт буйвол, стейк из верхней части бедра (шошони-баннок)?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте буйвол, стейк из верхней части бедра (шошони-баннок) можно выделить:

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт Буйвол, стейк из верхней части бедра (Шошони-Баннок) идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав "Буйвол, стейк из верхней части бедра (Шошони-Баннок)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	97 кКал	1684 кКал	5.8%
Белки	21.44 г	76 г	28.2%
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%
Вода	75.96 г	2273 г	3.3%
Зола	0.94 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.153 мг	1.5 мг	10.2%
Витамин В2, рибофлавин	0.325 мг	1.8 мг	18.1%
Витамин В5, пантотеновая	0.76 мг	5 мг	15.2%
Витамин В6, пиридоксин	0.78 мг	2 мг	39%
Витамин В12, кобаламин	1.15 мкг	3 мкг	38.3%
Витамин РР, НЭ	6.92 мг	20 мг	34.6%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	355 мг	2500 мг	14.2%
Кальций, Ca	3 мг	1000 мг	0.3%
Магний, Mg	22 мг	400 мг	5.5%
Натрий, Na	43 мг	1300 мг	3.3%
Сера, S	214.4 мг	1000 мг	21.4%
Фосфор, P	200 мг	800 мг	25%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.61 мг	18 мг	14.5%
Марганец, Mn	0.011 мг	2 мг	0.6%
Медь, Cu	117 мкг	1000 мкг	11.7%
Селен, Se	7 мкг	55 мкг	12.7%
Цинк, Zn	3 мг	12 мг	25%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.272 г	~
Валин	0.959 г	~
Гистидин*	0.704 г	~
Изолейцин	0.928 г	~
Лейцин	1.71 г	~
Лизин	1.494 г	~
Метионин	0.597 г	~
Треонин	0.849 г	~
Триптофан	0.225 г	~
Фенилаланин	0.825 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.207 г	~
Аспарагиновая кислота	1.872 г	~
Гидроксипролин	0.065 г	~
Глицин	0.904 г	~
Глутаминовая кислота	3.063 г	~
Пролин	0.807 г	~
Серин	0.878 г	~
Тирозин	0.721 г	~
Цистеин	0.229 г	~
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.065 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.042 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.418 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
15:0 Пентадекановая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.187 г	~
17:0 Маргариновая	0.016 г	~
18:0 Стеариновая	0.192 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.425 г	min 16.8 г	2.5%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.022 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.4 г	~
18:1 цис	0.358 г	~
18:1 транс	0.042 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.098 г	от 11.2 до 20.6 г	0.9%
18:2 Линолевая	0.068 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.045 г	~
18:2 транс, транс	0.023 г	~
18:3 Линоленовая	0.016 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.016 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая	0.01 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.016 г	от 0.9 до 3.7 г	1.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.059 г	от 4.7 до 16.8 г	1.3%