Калорийность говядина, мякоть верхней части бедра, постное мясо, жареная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина, мякоть верхней части бедра, постное мясо, жареная. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина, мякоть верхней части бедра, постное мясо, жареная. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

31.82

грамм

Жиры

5.45

грамм

Углеводы

грамм

Калории

185

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина, мякоть верхней части бедра, постное мясо, жареная?

Продукт Говядина, мякоть верхней части бедра, постное мясо, жареная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 10%, Витамин В4, холин - 24.2%, Витамин В5, пантотеновая - 12.5%, Витамин В6, пиридоксин - 21.4%, Витамин В12, кобаламин - 58.3%, Витамин К, филлохинон - 14.6% и Витамин РР, НЭ - 28.6%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина, мякоть верхней части бедра, постное мясо, жареная можно выделить: Фосфор, P - 25.5%, Железо, Fe - 15%, Медь, Cu - 8%, Селен, Se - 66.2% и Цинк, Zn - 46.2%

В продукте Говядина, мякоть верхней части бедра, постное мясо, жареная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина, мякоть верхней части бедра, постное мясо, жареная принесут 16:1 Пальмитолеиновая и 18:1 Олеиновая (омега-9)

Также продукт Говядина, мякоть верхней части бедра, постное мясо, жареная содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт говядина, мякоть верхней части бедра, постное мясо, жареная?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина, мякоть верхней части бедра, постное мясо, жареная можно выделить:

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт Говядина, мякоть верхней части бедра, постное мясо, жареная идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав "Говядина, мякоть верхней части бедра, постное мясо, жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	185 кКал	1684 кКал	11%
Белки	31.82 г	76 г	41.9%
Жиры	5.45 г	56 г	9.7%
Вода	61.96 г	2273 г	2.7%
Зола	1.2 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.072 мг	1.5 мг	4.8%
Витамин В2, рибофлавин	0.18 мг	1.8 мг	10%
Витамин В4, холин	121.2 мг	500 мг	24.2%
Витамин В5, пантотеновая	0.626 мг	5 мг	12.5%
Витамин В6, пиридоксин	0.427 мг	2 мг	21.4%
Витамин В9, фолаты	11 мкг	400 мкг	2.8%
Витамин В12, кобаламин	1.75 мкг	3 мкг	58.3%
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	10 мкг	1%
Витамин D3, холекальциферол	0.1 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.49 мг	15 мг	3.3%
Витамин К, филлохинон	17.5 мкг	120 мкг	14.6%
Витамин РР, НЭ	5.717 мг	20 мг	28.6%
Бетаин	15.9 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	264 мг	2500 мг	10.6%
Кальций, Ca	7 мг	1000 мг	0.7%
Магний, Mg	21 мг	400 мг	5.3%
Натрий, Na	42 мг	1300 мг	3.2%
Сера, S	318.2 мг	1000 мг	31.8%
Фосфор, P	204 мг	800 мг	25.5%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.7 мг	18 мг	15%
Марганец, Mn	0.011 мг	2 мг	0.6%
Медь, Cu	80 мкг	1000 мкг	8%
Селен, Se	36.4 мкг	55 мкг	66.2%
Цинк, Zn	5.54 мг	12 мг	46.2%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	2.058 г	~
Валин	1.579 г	~
Гистидин*	1.016 г	~
Изолейцин	1.448 г	~
Лейцин	2.532 г	~
Лизин	2.69 г	~
Метионин	0.829 г	~
Треонин	1.271 г	~
Триптофан	0.209 г	~
Фенилаланин	1.257 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.935 г	~
Аспарагиновая кислота	2.899 г	~
Гидроксипролин	0.334 г	~
Глицин	1.938 г	~
Глутаминовая кислота	4.778 г	~
Пролин	1.517 г	~
Серин	1.254 г	~
Тирозин	1.014 г	~
Цистеин	0.411 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	84 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	1.878 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.132 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.173 г	~
18:0 Стеариновая	0.573 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	2.278 г	min 16.8 г	13.6%
16:1 Пальмитолеиновая	0.214 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.063 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.239 г	от 11.2 до 20.6 г	2.1%
18:2 Линолевая	0.171 г	~
18:3 Линоленовая	0.016 г	~
20:4 Арахидоновая	0.033 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.003 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.035 г	от 0.9 до 3.7 г	3.9%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.015 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.001 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.204 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%