Горчица желтая, приготовленная: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта горчица желтая, приготовленная. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о горчица желтая, приготовленная

Горчица желтая, приготовленная содержит 60 ккал на 100 г. Белки — 3.7 г, жиры — 3.3 г, углеводы — 1.8 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — низкая. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Травы, специи и соусы», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

рациона с контролем калорийности
рациона с умеренным количеством углеводов
добавления клетчатки в питание

Стоит учитывать

много натрия
высокое содержание жиров
высокое содержание натрия

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки3.7г

🫙Жиры3.3г

🌾Углеводы1.8г

🔥Калории60кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда

✅ Чем полезен горчица желтая, приготовленная?

Продукт горчица желтая, приготовленная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 14.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте горчица желтая, приготовленная, можно выделить: Магний, Mg — 11.4%, Железо, Fe — 8.9%, Марганец, Mn — 18.3%, Медь, Cu — 8.2%, Селен, Se — 60.9%
В продукте горчица желтая, приготовленная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта горчица желтая, приготовленная принесут 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Также продукт горчица желтая, приготовленная содержит много белка, благотворно влияет на сердечный ритм и содержит много клетчатки

⚠️ Чем вреден продукт горчица желтая, приготовленная?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте горчица желтая, приготовленная можно выделить:

— высокое содержание жиров
— высокое содержание натрия

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт горчица желтая, приготовленная несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «горчица желтая, приготовленная» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	60 кКал	2000 кКал	3%
Белки	3.74 г	50 г	7.5%
Жиры	3.34 г	78 г	4.3%
Углеводы	1.83 г	275 г	0.7%
Пищевые волокна	4 г	28 г	14.3%
Вода	83.72 г
Зола	3.37 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	5 мкг	900 мкг	0.6%
альфа Каротин	1 мкг
бета Каротин	0.051 мг
бета Криптоксантин	27 мкг
Лютеин + Зеаксантин	113 мкг
Витамин В1, тиамин	0.177 мг	1.2 мг	14.8%
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг	1.3 мг	5.4%
Витамин В4, холин	22.4 мг	550 мг	4.1%
Витамин В5, пантотеновая	0.254 мг	5 мг	5.1%
Витамин В6, пиридоксин	0.07 мг	1.7 мг	4.1%
Витамин В9, фолаты	7 мкг	400 мкг	1.8%
Витамин C, аскорбиновая	0.3 мг	90 мг	0.3%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.36 мг	15 мг	2.4%
гамма Токоферол	2.15 мг
дельта Токоферол	0.08 мг
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%
Витамин РР, НЭ	0.565 мг	16 мг	3.5%
Бетаин	0.2 мг
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	152 мг	4700 мг	3.2%
Кальций, Ca	63 мг	1300 мг	4.8%
Магний, Mg	48 мг	420 мг	11.4%
Натрий, Na	1104 мг	2300 мг	48%
Сера, S	37.4 мг
Фосфор, P	108 мг	1250 мг	8.6%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.61 мг	18 мг	8.9%
Марганец, Mn	0.422 мг	2.3 мг	18.3%
Медь, Cu	74 мкг	900 мкг	8.2%
Селен, Se	33.5 мкг	55 мкг	60.9%
Фтор, F	1.5 мкг
Цинк, Zn	0.64 мг	11 мг	5.8%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Крахмал и декстрины	0.64 г
Моно- и дисахариды (сахара)	0.92 г
Глюкоза (декстроза)	0.47 г
Сахароза	0.21 г
Фруктоза	0.23 г
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.252 г
Валин	0.189 г
Гистидин*	0.119 г
Изолейцин	0.146 г
Лейцин	0.292 г
Лизин	0.264 г
Метионин	0.076 г
Треонин	0.167 г
Триптофан	0.009 г
Фенилаланин	0.161 г
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.164 г
Аспарагиновая кислота	0.39 г
Глицин	0.228 г
Глутаминовая кислота	0.724 г
Пролин	0.355 г
Серин	0.204 г
Тирозин	0.134 г
Цистеин	0.072 г
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.009 г
мононенасыщенные трансжиры	0.004 г
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.214 г	20 г	1.1%
10:0 Каприновая	0.005 г
12:0 Лауриновая	0.002 г
14:0 Миристиновая	0.004 г
15:0 Пентадекановая	0.002 г
16:0 Пальмитиновая	0.117 г
17:0 Маргариновая	0.002 г
18:0 Стеариновая	0.038 г
20:0 Арахиновая	0.02 г
22:0 Бегеновая	0.016 г
24:0 Лигноцериновая	0.009 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	2.182 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.008 г
16:1 цис	0.008 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.778 г
18:1 цис	0.774 г
18:1 транс	0.004 г
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.289 г
22:1 Эруковая (омега-9)	1.056 г
22:1 цис	1.056 г
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.051 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.774 г
18:2 Линолевая	0.363 г
18:2 транс-изомер, не определён	0.005 г
18:2 Омега-6, цис, цис	0.358 г
18:3 Линоленовая	0.374 г
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.373 г
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.01 г
20:3 Эйкозатриеновая	0.018 г
Омега-3 жирные кислоты	0.373 г
Омега-6 жирные кислоты	0.386 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о горчица желтая, приготовленная

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Горчица желтая, приготовленная на 100 г — 60 ккал. Калорийная плотность: низкая.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Горчица желтая, приготовленная обычно легко вписать в дефицит: калорийная плотность низкая — 60 ккал на 100 г. Можно брать обычную порцию, но всё равно учитывать добавки, соусы и масло. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Есть ли клетчатка и влияет ли она на сытость?

Да, в 100 г содержится около 4 г пищевых волокон. Клетчатка помогает сделать рацион более сытным.

Много ли соли и натрия?

В 100 г содержится около 1104 мг натрия. Если вы ограничиваете соль, размер порции стоит контролировать внимательнее.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Травы, специи и соусы» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Травы, специи и соусы»