Продукт Горбуша натуральная. Консервы богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин - 18%, Витамин В5, пантотеновая - 10.4%, Витамин В6, пиридоксин - 20%, Витамин В12, кобаламин - 120%, Витамин D, кальциферол - 120%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 8.7% и Витамин РР, НЭ - 41.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Горбуша натуральная. Консервы можно выделить: Кальций, Ca - 18.5%, Магний, Mg - 14%, Фосфор, P - 28.8% и Хлор, Cl - 41.5%
Также продукт Горбуша натуральная. Консервы содержит много белка, полезен для крепких костей и благотворно влияет на сердечный ритм
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте горбуша натуральная. консервы можно выделить:
- высокое содержание натрия
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 136 кКал | 1684 кКал | 8.1% |
Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% |
Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% |
Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% |
Зола | 2.7 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% |
Ретинол | 0.02 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% |
Витамин В4, холин | 90 мг | 500 мг | 18% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.52 мг | 5 мг | 10.4% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% |
Витамин В9, фолаты | 8.7 мкг | 400 мкг | 2.2% |
Витамин В12, кобаламин | 3.6 мкг | 3 мкг | 120% |
Витамин C, аскорбиновая | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% |
Витамин D, кальциферол | 12 мкг | 10 мкг | 120% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.3 мг | 15 мг | 8.7% |
Витамин РР, НЭ | 8.3 мг | 20 мг | 41.5% |
Ниацин | 4.8 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 260 мг | 2500 мг | 10.4% |
Кальций, Ca | 185 мг | 1000 мг | 18.5% |
Магний, Mg | 56 мг | 400 мг | 14% |
Натрий, Na | 694 мг | 1300 мг | 53.4% |
Сера, S | 209 мг | 1000 мг | 20.9% |
Фосфор, P | 230 мг | 800 мг | 28.8% |
Хлор, Cl | 955 мг | 2300 мг | 41.5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 54 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г |