Продукт Фаршированный чернослив богат больше всего такими витаминами, как: Витамин РР, НЭ - 10.9%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Фаршированный чернослив можно выделить: Калий, K - 25.7%, Магний, Mg - 20.4%, Фосфор, P - 13.3%, Железо, Fe - 13.9%, Йод, I - 16.5%, Кобальт, Co - 27%, Медь, Cu - 22.1% и Хром, Cr - 24.8%
Также продукт Фаршированный чернослив благотворно влияет на сердечный ритм и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте фаршированный чернослив можно выделить:
- высокое содержание простых сахаров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 174.5 кКал | 1684 кКал | 10.4% |
Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% |
Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% |
Углеводы | 38 г | 219 г | 17.4% |
Органические кислоты | 2.3 г | ~ | |
Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% |
Вода | 16.3 г | 2273 г | 0.7% |
Зола | 1.3 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% |
Ретинол | 0.04 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% |
Витамин В9, фолаты | 4 мкг | 400 мкг | 1% |
Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% |
Витамин C, аскорбиновая | 7.1 мг | 90 мг | 7.9% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% |
Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% |
Витамин РР, НЭ | 2.1794 мг | 20 мг | 10.9% |
Ниацин | 1.2 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 643.1 мг | 2500 мг | 25.7% |
Кальций, Ca | 87.5 мг | 1000 мг | 8.8% |
Магний, Mg | 81.6 мг | 400 мг | 20.4% |
Натрий, Na | 109.2 мг | 1300 мг | 8.4% |
Сера, S | 48.5 мг | 1000 мг | 4.9% |
Фосфор, P | 106.5 мг | 800 мг | 13.3% |
Хлор, Cl | 0.6 мг | 2300 мг | |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Бор, B | 21.2 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 2.5 мг | 18 мг | 13.9% |
Йод, I | 24.8 мкг | 150 мкг | 16.5% |
Кобальт, Co | 2.7 мкг | 10 мкг | 27% |
Марганец, Mn | 0.0296 мг | 2 мг | 1.5% |
Медь, Cu | 220.5 мкг | 1000 мкг | 22.1% |
Молибден, Mo | 2.4 мкг | 70 мкг | 3.4% |
Никель, Ni | 2.5 мкг | ~ | |
Фтор, F | 23.7 мкг | 4000 мкг | 0.6% |
Хром, Cr | 12.4 мкг | 50 мкг | 24.8% |
Цинк, Zn | 0.488 мг | 12 мг | 4.1% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 0.4 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 37.2 г | ~ |